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名古屋にある天ぷらのお店 「くすのき市原」さん ひっそりした古民家の住宅街にあります。 今回は天ぷらを食べに来ただけなので、次回はこの辺を散策したい感じ 店内には、おしゃれなインテリアでイマジネーションが刺激されます✨✨ カウンター6席のゆったり空間 【おまかせコース】 ✅椀物 ✅お刺身 ✅お出汁 ✅えび ✅えび（エビ塩） ✅芽キャベツ ✅トラフグ ✅ふぐ白子 ✅下仁田ネギ ✅口直し（ラフランス） ✅山ごぼう ✅墨いか ✅車海老の頭 ✅越前かに ✅しいたけ ✅ひらめ昆布締め天ぷら ✅れんこん ✅おつまみ（ホタテ肝とヒモ） ✅ホタテ ✅かぼちゃ ✅蟹ご飯 ✅天丼 ✅香もの ✅味噌汁 ✅季節のデザート お一人40000くらい エビの尾っぽは鋭利な刃物のようにカラッと揚がって超危険（笑） 魚介類はレアでアルデンテ感が素晴らしい✨✨ 蟹の天ぷらは丁寧にほぐしてまゆ玉のようです 食べるとホロホロほぐれます 今日一おいしかったのが『芽キャベツ』 揚げ物は久しくしてませんが、 自分でも今度やってみよう❗️と思うくらい甘みと香りが美味しかった 東京にもあるとこのと、機会があれば行ってみたいな
2022/12訪問
1回
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常に進化する美味しさ 素材のこだわり 衣へのこだわり 凄すぎます！ 感無量✨✨ にい留さんに来たら〆は あおさの香りがサイコーな天茶と決めてます