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1～1 件を表示／全 1 件

津軽煮干ひらこ屋

東京、京橋、二重橋前/ラーメン

3.62

933人

夜￥1,000～￥1,999

昼￥1,000～￥1,999

定休日: -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

昼の点数：3.5

土曜のお昼12:30ほどから現地に到着お昼の時間帯ということもあり、列が多く人もいたが回転率が高いのか15分程度で入店できた。東京駅で本格的な津軽煮干ラーメンが食べられる貴重なお店。スープは煮干しの旨味が前面に出ていながら、えぐみや苦味は抑えられており、最後まで飲みやすい仕上がり。動物系のコクもしっかり感じられ、煮干しラーメンに馴染みがない人でも入りやすい味かも！麺はスープとの絡みが良く食感も程よい。チャーシューや具材もスープの個性を邪魔せず、全体のバランスが取れている。東京駅構内という立地を考えるとクオリティは高く、移動の合間でも「きちんと美味しい一杯」を食べられるのが嬉しい。煮干し好きはもちろん、出張や旅行中に少し個性のあるラーメンを食べたい人にもおすすめです！

2026/01訪問

1回

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