naok1978さんが投稿した中国料理 天真(埼玉/東松山)の口コミ詳細

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部下との潤滑油に食事を活かす

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中国料理 天真東松山、森林公園/中華料理

2

  • 昼の点数:4.1

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 3.5
2回目

2024/08 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

夏限定の涼製天真麺はゴマだれが絶品

2度目の訪問については、基本的にはログを残さないんだけれど、今回はどうしても伝えたくて筆をとった。
夏なので涼しい麺ものが色々なお店で出される時期である。そんな時は必ずゴマだれを選んで食べ比べをしている。お店によってはタレが濃くて、つけ具合を調整しないといけない場合があるのだが、ここの涼製天真麺のゴマだれは完璧だった。旨味、酸味、辛味、全てがバランス良くて、食べた瞬間に頭の中には大正解の文字が浮かんだ。麺についても、おそらく何かに漬けているはず。単独で麺を啜ってみても旨みが効いた味がした。
他メニューでも満足してレビューしたのだけれど、季節限定品がこの強さであるのはまさに望外の喜びとなる。本当に良いお店だと思う。

  • 夏限定

  • ゴマだれ

  • 涼製天真麺

  • コーヒーゼリー

2024/08/04 更新

1回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.9
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

お味噌・マヨも自家製でとにかく丁寧な中華料理屋さん

月一回恒例の埼玉出張。同僚から噂を聞いていた天真さんを訪れた。店内はいかにも中華料理屋さんの壁が赤い雰囲気で奥にはターンテーブルがある。
回鍋肉定食を美味しくいただきつつ、食後の自家製コーヒーにもほっと一息つけてありがたかった。氷そのものをコーヒーにして味が薄まらない工夫も嬉しく、普段ブラックでは飲まない自分が美味しく感じたのだからほんとにおいしいのだと思う。大満足の中華だった。

  • 外観

  • 木の看板

  • 素材を活かした創作中華

  • 店内

  • 回鍋肉定食

  • 回鍋肉

  • 自家製コーヒー

  • 氷そのものもコーヒーになっている

2024/07/04 更新

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