ゆうま70597さんが投稿した鮨 唐島(福岡/桜坂)の口コミ詳細

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鮨 唐島桜坂、薬院大通、赤坂/寿司

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

素晴らしい

桜坂駅から徒歩6分、閑静な住宅エリアにある。
天神や大名などの繁華街にもそれ程遠くなくアクセス良好。

鮨に人生を捧げてるといった雰囲気の若き大将。
福岡市内の若手鮨職人の代表格と言っても過言ではない。
握る鮨はどれも素晴らしい。

また来たいと思える最高のお鮨屋さんです。

おつまみも良かった〜!

生きたままの穴子を開いて出汁に半日漬けてて、噛んだ時の出汁感が堪らない。その出汁も活かしてサッと炙ってあって、ジューシーさも食べた時の食感も素晴らしい。

日本酒のチョイスもよくて、またいいお酒にも出会えた。

カシャっていうシャッター音はNGらしいので気をつけて!
ピコっていうシャッター音は大丈夫らしい。

2025/09/13 更新

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