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夜の点数：4.5
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町中華
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2026/01/06 更新
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まず目に飛び込んでくるのは、こんがり焼き色が美しい餃子。皮はパリッと、中はジューシーで、ひと口かじると肉汁がじゅわっと広がる安心感のある美味しさ。何個でもいけそうな危険なやつです。
そしてもう一皿は、艶々の麻婆茄子。油をしっかり吸った茄子に、コク深い味噌ダレと挽肉の旨みが絡み、白ごはんを呼び寄せる最強コンビ。甘みと辛みのバランスが絶妙で、食べ進めるほど箸が止まらない。
派手さはないけど、丁寧に作られたことが伝わる町中華の完成形。こういう一皿一皿に出会えるから、外食はやめられません。今日も満腹、大満足。