じゅん(よつば)さんが投稿したラーメン屋切田製麺（北海道/西４丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラーメン屋切田製麺大通、西４丁目、西８丁目/ラーメン

1回

夜の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

パンチのあるガツンと、かつずっと引く黒醤油

結論からいいます。
めちゃくちゃうまいです。
ポイントまとめます。

・麺は細〜中太のシャキッと食べ応えのある麺。黒醤油もしっかり染みておりめちゃくちゃうまい。
・メンマは大きめ。素材の味だけでなく醤油もしっかり絡んでおりめちゃくちゃいい。
・チャーシューは薄いかと思いきや歯ごたえのある昔ながらのチャーシュー。
・ほうれん草はスープが染みており、米が欲しくなる。
・そしてとにかくスープがうまい。飲み干してしまいました。

最高の1杯です。すぐにまた食べたくなりました。

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2025/12/09 更新

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ラーメン屋 切田製麺大通、西４丁目、西８丁目/ラーメン

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