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麺や しき守口、守口市、土居/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
【百名店】モチモチ麺！優しいスープ幸せだ〜
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芸術的な一杯！
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モチモチがたまらん！美味すぎです。
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まろやかな優しいスープ。
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あっさり中華おこわのような炊込御飯
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2025/01/24 更新
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平日ランチに初訪問。
仕事が休みだったので一人百名店巡りで伺いました。
お昼スギで一人待ちでしたが、看板の写真を撮っていたら直ぐに入店できました。
冬限定の味噌三昧と悩みましたが、初回ですので しきラーメン大と煮卵、炊込御飯をオーダー。
カウンター越しに真剣に調理されている大将は、感染対策の透明なプラスチックのマスクをされてました。
他のスタッフさんも皆さんマスクをしており、お店のプロ意識の高さに感心させられました。
そんなこんなで 炊込御飯、続いてラーメンが着丼。
小ぶりですが美しくキラキラしてます。先ずは記念撮影、期待が膨らみます。スープを一口、優しく喉に染み込む上品な味わい。綺麗な中太麺を啜ると驚きの弾力がモチモチと攻めてきました。コレは美味い！
チャーシュー、煮卵、メンマ、ネギ、炊込御飯も全てレベルが高い、芸術的な一杯で幸せになりました。
ご馳走様でした〜
必ず再訪して味噌三昧を頂きたいです。