「千葉県」で検索しました。
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吉村家のDNAを受け継ぐ千葉を代表する家系
2019/01訪問
1回
分厚い旨味の絶品鶏白湯
2021/11訪問
1回
4/21初訪(松戸駅) ◼️店名･メニュー: ･中華蕎麦とみ田直営とんかつ割烹とみた ･【本日の日替わりカツ】 TOKYO-Xのロースと鹿児島県産黒豚 特選ヒレ1個の贅沢セット定食¥3100 ◼️感想: ★TOKYO-Xのロース 低温調理のサクサク衣で中心が仄かにピンク。 歯がスッと入り肉の旨味もじんわり広がる脂の甘さが秀でた秀逸な味わいで旨～い✨ ★黒豚特選ヒレ こちらも低温調理のサクサク衣で中心が仄かにピンク。 厚みのあるお肉で食べ応えあるが、固さジャストで肉の旨味溢れ、脂は程よく赤身との一体感が秀逸✨ ･艶やかなご飯もグッド✨ 一流のラーメン店が出す秀逸なトンカツに大満足の完食 【カツの食べ方について】ソースや塩で食べても良いが個人的にはそのままがオススメ✨ #千葉#千葉グルメ#トンカツ#とんかつ#豚カツ#美味しい#おいしい#旨い#うまい#松戸市#とんかつ割烹とみた#中華蕎麦とみ田直営#とみ田#TOKYO-X#ロース#黒豚#ヒレ#食べスク
2021/04訪問
1回
ラード厚めの煮干ラーメンと絶品炒飯
2021/10訪問
1回
6/12初訪(東海神駅) ◼️店名･メニュー: ･とものもと ･つけ麺¥950 +ワンタン¥150 ◼️感想: ･麺は多加水の平打ち麺。ツルモチでややさらりとした鰹昆布水を纏った麺は味わい良くめちゃウマ ･つけ汁は鶏主体の醤油清湯。 重厚な鶏の旨味にキレのある醤油。 風味良い厚めの鶏油が張ったつけ汁に、鰹昆布水が徐々に溶け込む力強く奥深い渾然一体な味わいは絶品✨ ･具材は何れも美味しく、特にチュルンとした皮に生姜の効いたワンタンは特に旨い✨ 最後は鰹昆布水をつけ汁に入れて大満足の完飲 #千葉#千葉グルメ#ラーメン#らーめん#拉麺#ラーメンインスタグラム#美味しい#おいしい#旨い#うまい#食べスク#船橋#東海神#とものもと#つけ麺#醤油#清湯#鶏出汁#昆布水#鰹昆布水#ワンタン#雲呑
2021/06訪問
1回
バランス良い優等生的な非乳化二郎で二郎ビギナーにもオススメできる一杯！
2022/04訪問
1回
豊富なドリンクが魅力的！半個室で周りを気にせず普段使いにピッタリ
2025/04訪問
1回
千葉で絶品肉料理を食べるならここ！
2023/10訪問
1回
12/29移転後初訪(柏駅) ◼️店名･メニュー ･柏 王道家 ･ラーメン(¥700)+のり(¥100)+(100) ◼️感想 ･麺は中加水の中太麺。モッチリで味わいよく旨い。 ･スープは醤油やや前の家系。 ガツンと豚の旨味に鶏も確り。 塩気やや強めも豚鶏のバランス良くハイレベルで融合したスープは絶品✨ 柏に舞い戻り更に進化したに大満足の完飲
2020/12訪問
1回
4/21初訪(新松戸駅) ◼️店名･メニュー: ･ラーメン間がり ･白醤油ラーメン¥830 +シラスと青菜のご飯¥150 ◼️感想: ･麺は多加水の中細麺。 コシを伴ったパツ系食感で小麦感溢れる麺はめちゃウマ ･スープは鶏×魚介の白醤油清湯。 重厚な鶏に魚介も確り。 節の風味が心地よく甘めのタレと香味油が重なる厚みと奥行きあるスープはめちゃウマ ･燻製されたチャーシューに味玉の味付けも良く✨ シラスと青菜ご飯も出汁が若干かけられてて旨い 異業種形態ながら全てにおいてハイレベルな一杯に大満足の完飲 #千葉#千葉グルメ#ラーメン#らーめん#拉麺#ラーメンインスタグラム#美味しい#おいしい#旨い#うまい#食べスク#松戸#新松戸#ラーメン間がり#間借り#白醤油#清湯#鶏出汁#魚介出汁
2021/04訪問
1回
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オンリーワンな豚骨醤油の一杯！パワフルだけどクドさないクセになる味わい