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恐ろしく濃厚な豚骨白湯！中毒性抜群の一杯
2022/06訪問
1回
旨味をダイレクトに感じる塩ダレ家系！
2022/03訪問
1回
1/22移転後初訪(湘南台駅) ◼️店名･メニュー: ･53'sNoodle ･煮干水のつけそば(真鯛)¥1000 +クーポン味玉 ◼️感想: ＜麺＞ ･麺は多加水の平打ち麺。 ･滑らかな口当たりで適度にコシを残した食感で味わいも良い。 ･中程度の粘度ながら旨味を確り感じる煮干水(昆布入)を纏った麺は絶品✨ ＜つけ汁＞ ･つけ汁は真鯛主体の塩清湯。 ･重厚な鯛の旨味ながら臭みは皆無。 ･カドの無いタレに鯛油のつけ汁に煮干水が徐々に溶け込むことで分厚く渾然一体に変化する味わいはめっちゃ好み～✨✨ ＜トッピング＞ ･チャーシューは臭み皆無で肉の旨味が溢れ、味玉は黄身がとろりで味わいもグッド✨ ＜終わりに＞ ･最後は煮干水をつけ汁に入れて楽しみ大満足の完飲 #神奈川#神奈川グルメ#ラーメン#拉麺#ラーメンインスタグラム#ラーメンインスタグラマー#美味しい#旨い#食べスク#藤沢#湘南台#53sNoodle#つけ麺#清湯#煮干水#真鯛
2022/01訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
伊勢佐木長者町、関内、石川町/ラーメン
東京の名店「多賀野」出身の店主が魅せる淡麗醤油の逸品
2019/10訪問
1回
キレキレでパンチある非乳化二郎！
2025/04訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
大口、子安、新子安/つけ麺、ラーメン
秀逸な昆布水にキレのある塩ダレの絶品つけ麺
2022/04訪問
1回
6/13再訪(反町駅) ◼️店名･メニュー: ･ラーメン星印 ･ラーメンWalker限定 止まらないHi～Hi(ヒーヒー)¥1300 +半ライス¥50 ◼️感想: ･麺は多加水の平打ち麺。 ツルモチでトマトスープを纏った麺にチリビーンズ(牛挽肉、豆、玉葱、大蒜、オレガノ、チリペッパー等) が絡まり甘辛酸の味わいが心地よくこれは旨い✨✨ ･つけ汁は魚介主体のカレー風味。 確りした魚介の旨味に強めのスパイス。 トマトソース&チリビーンズを纏った麺を浸けると、トマトの自然な甘味によりスパイス感が程よく収まる独創的且つ素晴らしいバランスの味わいが秀逸✨ ･チャーシューは肉厚で味わい✨ ･ライスにチリビーンズとつけ汁をかけても相性抜群✨ 最後はトマトスープで割って大満足の完飲 #神奈川#神奈川グルメ#ラーメン#らーめん#拉麺#ラーメンインスタグラム#美味しい#おいしい#旨い#うまい#食べスク#横浜#神奈川区#反町#ラーメン星印#つけ麺#カレー#トマトスープ#魚介出汁#チリビーンズ#トマト#限定#ラーメンWalker#食べログ百名店
2021/06訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
伊勢佐木長者町、日ノ出町、関内/ラーメン
全国トップクラスの人気のラーメン二郎！汁なし発祥の店で食べる絶品の一杯
2025/05訪問
1回
食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店 2025 選出店
反町、神奈川、東神奈川/ラーメン、つけ麺、担々麺
2000年創業の支那そばやのDNAを継ぐ絶品塩ワンタン
2025/04訪問
1回
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