Mr.Foodie0310さんが投稿したメゾン ポール・ボキューズ(東京/代官山)の口コミ詳細

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メゾン ポール・ボキューズ代官山、中目黒、神泉/フレンチ、イノベーティブ

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

ドラマ グランメゾン東京のレストランGakuの 舞台になったフレンチレストラン                 

ドラマのグランメゾン東京でキムタクのライバルだった
尾上菊之助がシェフを演じるレストランGakuの舞台に
なったフレンチレストランです。
パリでは長い間ミシュラン三つ星だったレストラン。
期待して伺いました。
当日はちょうど目黒川の桜も満開でしたので
夜桜を楽しんでから代官山までてくてく歩いて
伺いました。
さすが一流のフレンチレストラン
レストランの造りにものすごい余裕があり
他のお客さんを気にせず食事ができるよう
すべてにゆったりした配置になってます。

食前酒はシャンパンで乾杯

本日のアミューズブーシェはグジェール、チーズを
練り込んだシュー、生地がサクサク

2品目はグリーンピースのムース
グリーンピースの香りが口いっぱいに!

次はアスパラガスと五島地鶏のフィユテ(パイ)
アスパラガスの火の通りが絶妙、香りも素晴らしい

魚料理は、スズキのポワレソースノイリー
(白ワインのソース)
こちらもスズキの火入れが完璧

メインディッシュは、牛ヒレ肉のロティ
ソースボルドレーズ(赤ワインのソース)
赤身肉だけどめちゃ柔らかかったです。

チーズワゴンが登場
ワゴンから桜風味の日本産チーズと柑橘系の
砂糖漬けが載ったチーズをチョイス
濃厚なチーズが蜂蜜と相まってグッド!

お口直しの文旦とデコポンのシャーベット
甘さ控えめで冷たいシャーベットが美味しい

デザートワゴンはお好きなものをお好きなだけ!
これはもうテンションMAX❗️
お腹に入るだけ美味しそうなスイーツ、全部
いただきました。
ちょっと欲張り過ぎたかも…。
あとメッセージプレートも立派なものを提供して
いただきました。(写メのメッセージは消してます)

素晴らしいレストランでした。
料理はもちろん従業員の応対も完璧でした。
またお伺いします。

2025/04/09 更新

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