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夜の点数：4.3
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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一推しは秘伝タレの焼餃子！！ その隠し味は…
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焼餃子
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麻婆豆腐
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クラゲ酢野菜
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大エビチリ
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蟹レタス炒飯
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2025/01/22 更新
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今日は年始１発目の相方とディナー。伺ったのはお友達ご紹介の街中華「旭酒楼」さん。
初めて行くお店で、店前に着くとでっかいポスター看板があり。どうやら過去にＴＶに取り上げられたことがあるようだ。これは大いに期待できるかも♪
まず先に飲み物を注文。
吾輩が頼んだのはお決まりのウイスキーロック。すると出てきたのはシングル・ダブルを超えてトリプル？ クワトロ？ って波々感ww メニューを見ないで注文してしまったのだが、後々よく見たらウイスキーはハイボールはあるもののロックは無かった。細かいことではあるが、こういう気遣いは大変有難い。
注文は何にすべきか…
メニューを眺めながら店員さんに１番のオススメを聞いてみる。一推しは「焼餃子」らしい。餃子を制する者は中華を制する的な？
その後、相方とも相談して頼んだフードは計５品。①焼餃子、②大エビチリ、③クラゲ酢野菜、④麻婆豆腐、⑤蟹レタス炒飯に決定。
暫くすると先んじて注文したお薦め餃子の到着。なるほど… 皮の波打ち方とサイズからして、巷によくある冷凍餃子ではなく、ゴージャスな餃子であることが伝わってくる…
餃子の３種調味料(醤油・酢・辣油)を整えた後、早速食事に移る。まずは何も付けずに… うん！旨い！！ 肉々しさと言うべきか、餃子そのもののポテンシャルが伝わってくる。３種調味料を付ければ尚のことかな。
ココで気になったのはお皿の端。本来であれば醤油などを注ぐであろう箇所。そこにはお新香？的な物が盛られていた。いわゆる味変的な調味料だろうか？ 物は試しにまずはお新香？的調味料だけでいただいてみる。すると…か、辛い！ これは青唐の辛さだ！ しかし毎回辛く感じる訳ではない。不思議に思って店員さんに聞いてみると、隠し味的に青唐を入れているらしい。
青唐と餃子の組み合わせは初めての体験な気がするが、これが思いのほか美味しく餃子をお代わりしてしまった。
お代わり餃子を待つ間に他４品が到着、どれも大変美味しい♪ 文字数の兼ね合いで個々の感想は割愛させていただくww
気を付けなければならないのは、どの料理も全体的にニンニクが使われているので、後に人と会う予定がある人は要注意！
また足を運ばせていただきます。ご馳走様でした！！