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夜の点数:4.0
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夜の片町、締めの蕎麦
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2025/09/16 更新
片町という地名は全国にあるようですね。川沿いや防火対策などそれぞれに由来があるようですが、ついつい飲み屋街を思い浮かべてしまいます。
福井市の片町も御多分に洩れず飲屋街。その締めを飾るに相応しいのが片桐さんです。
L字に広がるカウンターのみのお蕎麦屋さんですが、注文に応じてそこから大根を擦り始めなど丁寧におろしそばが作り上げられていきます。
日本酒もアルミの酒たんぽにたっぷり注がれます。