2回
2023/09 訪問
久しぶりのカニを堪能。
2人とも美幌会席を注文。
そこに本タラバゆでかに中盛、カニグラタン、タラバ一口フライを追加して盛りだくさんな内容に。
ズワイかに酢は大好きなカニマヨネーズをつけて食べます。
蟹の甘みとまろやかなマヨネーズが合う!!
蟹本家独特のカニマヨネーズが好きなんですよね〜(*^^*)
1番のお目当てはかにグラタン!
優しい甘さが美味しくて細かい人参も好き。
後半に頼んだ、単品のかにグラタンはかにの身の量が多くなるのでそれも嬉しい!(^O^)
タラバ一口フライは思ったより小ぶりだけどホクホクして美味しかったので次も注文したい!
〆のカニ寿司は酢飯とかにの味、卵の甘さのバランスが最高で安定な美味しさ。
最後のデザートは珍しい黒胡麻のアイスがあって大満足でした♪
ちょっと食べ過ぎたかな。
2024/03/16 更新
今回はすべてアラカルトで!
まずはカニグラタン2個は必須。笑
ずわいかに天ぷら
和風カニコロッケ
ズワイカニ造り
カニ太巻き寿司
かにみそ握り
かにぞうすい
カニだし巻き卵
サラダとかを省いて食べたいものだけを注文した内容。
二人でこの内容は贅沢すぎる。
17時の訪問だった為か料理のペースが早い早い(≧∀≦)
温かい料理もあるので冷めちゃうのは少し難だけど。。
カニグラタンは単品なので蟹の量がたっぷり!
人参が入り甘みがあってなんて美味しいの〜♡
もはや安定とゆうより絶対的。
これだけたくさん頼んで1番よく蟹の味が堪能できたのは意外とズワイカニ造り!
なかなか食べられない新鮮な蟹のお刺身。
甘みのある醤油ととってもマッチ。
いつも締めはカニ太巻き寿司と決まっているけどこの日はカニ雑炊も。
だしがすごく効いて卵はふわっととろっと。
やさし〜い味で毎日家で食べたい!
そんな味でした。
お土産にカニマヨネーズをお持ち帰り。
素材にこだわりまろやかで酸味がなくて美味しすぎるマヨネーズでした(#^.^#)
やっぱり信頼のカニ本家ですね。