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昼の点数：4.3
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最強淡麗系ラーメン
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2025/02/04 更新
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5連休最終日
この日はラーメン旅
片道2時間越えなのでなかなかの電車の旅でした
高田馬場乗り換えをして西武新宿線で拝島へ
前の家が西武新宿線沿いなので懐かしい気持ちになりながら電車に揺られて日向和田駅に到着
まさかの無人駅！？
そして周りは山！？
同じ東京でも端から端くらいの移動でここまで景色が変わるのかと
そこから徒歩15分くらい歩きRamen FeeLへ
30分前にはお店に着き店員さんに予約を伝えて2階の待合室で待機
ラーメン屋さんでここまで快適な待合室な初めてここまでゆったりできちゃうと朝早く起きたからウトウト
30分くらいの待機ぐらいで呼ばれて1Fへ
初訪問なのでまずはシンプルに醤油にしようと思い
特製醤油ラーメンのつもりだったがカウンターに置いとある100名店トロフィーの隣に2022年に選ばれたメンマの賞がありこんなのあったら食べたくなり
単品でメンマも注文！
10分くらいで着丼！
ラーメンのビジュアルが完璧すぎる！
店主は飯田商店で修行していたらしく期待値も上がる
スープは飲んだ瞬間あぁー旨いしか言葉が出ない
珍しく2、3回いきなり飲んでしまうくらい！？
麺は細麺で柔らかいタイプかなと
淡麗系のラーメンにはこのタイプの麺は合う
チャーシューは3種類入っておりワンタンは豚が2個とエビが1個だったかな
ちなみにチャーシューは提供してもらうタイミングで本日は⚪︎⚪︎県産の⚪︎⚪︎豚って言われるので国産と安心
そして味変がこんなに出来るのが最高
個人的に感動したのがメンマ！！
メンマ好きとしては好みのサイズ感で歯応えもありラーメンの中に入ってるのは箸休めに
単品で頼んだメンマは細切りにされたチャーシューと炒めてあるつまみって感じのメニュー
味は少しピリ辛であり癖になる旨さ
酒好きの人はこれをつまみで止まらなくなるかと
完全予約制で昼間帯しかやってないのでまず予約するのが大変である
自分はシフト制だから平日休みもあるから狙いやすいが土日休みの人は予約するのすら難しい
そして青梅方面なのでアクセスもたいへんなので
少し気合いが必要だがそれ以上に旨い一杯なので行くべき！