76f6a3さんが投稿したらぁ麺 紫陽花(愛知/六番町)の口コミ詳細

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この口コミは、76f6a3さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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らぁ麺 紫陽花六番町/ラーメン、つけ麺

3

  • 昼の点数:4.2

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

個人的に東海最強のラーメン屋さん。“日常のなかの至福の30分“を味わう。

3度目の訪問。東海出身の相方の好きだと言っていた店で僕にも思い入れがある。初回訪問でラーメンのおいしさに感激し、去年2度目の訪問では麺の食感をイマイチに感じた。今回はどう感じるかで個人的にこのお店の評価がみえる。
11時20分に店に着くと相変わらず行列ができていたがテーブルチェック(+390円)で予約していたため11時30分に入店。
今回は特製のワンタン醤油ラーメンとライスを注文しようと決めていた。さらに券売機を見ると“本日のクラフトビール”とあり、こちらもいただくことにする。クラフトビールは12〜3本種類があり、どうするか迷うが少し暑い日だったし、これから食事もするので軽く爽やかなテイストのものがいいと思った。フルーティーなものがないか店の方に聞いてみると親切に教えてくださる。薦められたLUPULIN NECTERというニューイングランドのビールを注文。アルコール度数は7.5%とビールにしてはやや高いが苦味のなかにマンゴーやピーチのようなフルーティーさをほのかに感じる。飲みやすい。カウンターでビールをいただきながらラーメンを作る過程を眺めて待つ。待っている時間がワクワクしてまた楽しい。
ところで、店内はゆったりしていた。カウンターは10席あるが隣の方とも充分距離がある。荷物を入れる引き出しも区切られているしスペースについてストレスがない。儲けだけを考えたらもう少し客を入れられるだろうけれど、それよりも客が落ち着いてラーメンを味わえる環境を優先しているのだろうと想像してこの店の好感度がアップした。
10分待たないほとでラーメンが提供される。一年ぶりにお目にかかった紫陽花のラーメンはきれいでやっぱりビジュアルからしておいしそう。つゆを一口飲んでみてやっぱり感激。醤油ベースのスープはまろやかな口当たりで味も主張し過ぎずおいしい。前回イマイチに感じた麺は、やはり僕の好みではなかった。細麺でコシがありおいしいのだけれど、これは個人的な感覚の問題。でもその点を差し引いても紫陽花のラーメンは最高だ。麺とスープが絡んだうまさ、チャーシューを口にしたとき感じる柔らかさ。それに少しだけかための白飯の炊き具合も好み。白飯はスープをかけていただこうと思っていたが、白飯そのものがおいしくてパクパク食べてしまった。スープも飽きることがなく、最後にはお抹茶をいただくみたいに両手で椀を抱えて飲み干してしまった。日常のささやかな至福のとき。
でもこれで終わりではなく、店を出る際に店の方々が素敵な笑顔で送ってくださる。

3度目の訪問で分かったこと。
相方の思い出もあり少し贔屓目も入ってはいるけど、僕的にはこのお店は最高。また絶対来たい。

2025/05/10 更新

2回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

東海最強⁉︎のラーメン店再訪。

思い出の店に2年ぶりに再訪。今回はテーブルチェックを利用したため並ばずに入店。今回はワンタン麺か特上醤油ラーメンにしようか迷ったが、もう一度シンプルに醤油ラーメンを味わうことにする。それとチャーシュー丼。相変わらずスープは美味しかったが、今回は麺がツルツルしているように感じて前回ほどの感激はなかった。前回も同じ麺だったろうか。チャーシュー丼もおいしい。焼豚の味付けや柔らかさが美味。ただ、これはこの店に限らないのだけどチャーシュー丼ってご飯に対し肉が多過ぎはしないか。とはいっても総じて相当おいしい。前回ほどの感激はないが、2年前は初訪問の興奮と行列に並んでたどり着いたカタルシスがラーメンをより味わい深いものにしたのかもしれない。次回また訪問して評価を定めよう。

2025/01/11 更新

1回目

2022/06 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

相方が好きだったラーメン屋さん。

東海出身の相方が好きなラーメン屋。食べたいと言っていた。相方が亡くなって一年、1人で訪ねる。行列は覚悟していたが1時間ほどで入店できた。何を食べるか迷ったがシンプルな醤油ラーメンとライスの食券を購入。カウンターに案内され目の前でラーメンを作る様子が眺められて、ワクワクする。提供されたラーメンはまず見た目が綺麗だった。スープは思い描いていた通りおいしい。ボキャブラリーがなくて申し訳ないが、これまでに食べたラーメンで一番おいしかった(相方との思い出。行列して待った苦労。作るところを眺めたプレミアム感など加味されているかもしれない)。そして、醤油ラーメンにはライスがあう。チャーシュー丼を我慢してライスを注文した自分を褒めてあげたい。シンプルな組み合わせが最高。店員さんも親切でさらに印象アップ。30分ほどの滞在だったが2年以上経った今も幸せな旅の思い出として色濃く残っている。

2025/01/01 更新

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