76f6a3さんが投稿したさくめ(静岡/浜名湖佐久米)の口コミ詳細

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さくめ浜名湖佐久米/うなぎ

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

2024年食べたもので一番おいしかった天然鰻。

東海訪問の帰りにせっかくだから鰻屋に寄りたくて食べログでいろいろ見てここに決める。天龍浜名湖線で訪ねるのは少し敷居が高かったけれど、ローカル線も旅の思い出。8時に入店の記帳をしたあと、歩いて15分ほどのサービスエリアで開店まで時間を潰す。うなぎコーラが売っていたり、恋人の鐘なる観光スポットがあったり楽しかった。11時の開店では3番目に入店。この日は大きめの天然鰻が入ったとのことで特大(7800円)で注文。地元の猪鼻湖のものだという。先に入店していた2人は常連さんだったが、初訪問でワクワクしている僕に親切にしてくれて居心地が良かった。ご店主も鰻について素人丸出しの質問をしても親切に教えてくれる。捌く様子も目の前で見れて食事前から楽しい。待つこと20分ほど。提供された特大の天然鰻は丼に乗り切らす、半身は別皿に盛られるほどのボリューム。ご飯のおかわり自由だと言われ、これまた嬉し。
そして、浜松の天然鰻は誠に美味であった。肉厚で中は柔らかく、外はパリッ。至福の時間を過ごす。ご飯のおかわりはお米にうなぎのタレを付けて出してくれるのが優しい。いくつか名店と呼ばれる店も訪ねたことはあるけれど(どこもおいしかった!)、この日、この店で食べた鰻は僕には段違いにおいしく思えた。単純に味の違いなのか、旅の気分が上乗せされていたのかはわからない。ただ僕の記憶の中ではこの数年で食したもののなかで圧倒的に一番おいしい。
ご店主の話では秋以降、徐々に天然ものはあがりにくくなり、来春また出始めるとのこと。天然鰻が食べたければ6月においで、と言ってくれる。
浜松の天然鰻という浪漫。お店の人も常連さんも親切なお店。そして、何より旨すぎる鰻の思い出。年に一度、自分へのご褒美にこの店を訪ねたいと思った。

2025/01/13 更新

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