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鰻にハマってから知ったお店。百名店であるし、SNSでは大阪一うまいとのコメントもありいつか訪ねたいと思っていた。大阪に3泊4日滞在する用事ができ、このチャンスに訪問。
この店は9時半からの記帳で予約を取るシステムとのことで8時20分にお店へ。3-4番目くらいかな、と思っていたら1番乗りだった。9時半に記帳してホテルに戻る。
予約したのは13時。再訪して記帳ノートを見てみるとこの日は客が少なかったようで結果でいえば朝並ばなくても入れたようだ。
カウンターの端の席に案内される。注文したのは、うな重特上。なかなか来ることができないし、せっかくだから満喫しようと決めていた。うざくに、う巻き、それに八幡巻（ゴボウを鰻で巻いたもの）がついている。それらをつまみにビールと日本酒をいただく。おいしいし、厨房で鰻が焼かれているのを見ながら、うな重を待つ時間は日常の中、ささやかに幸せを感じる時間であったと思う。
うな重の鰻は上品な見た目。香ばしく、食感は柔らかく申し分なくおいしい。いただきながらこの幸せな時間が終わって欲しくないと思った。
なかなか来れないけれど、大阪には年2-3回は訪れるので来年も再訪したい。
余談だがオリジナルのTシャツもいろいろありおもしろくて可愛いデザインだった。