2回
2026/01 訪問
個人的に煮干し界隈最高峰
2026/02/01 更新
2025/10 訪問
煮干蕎麦classic
煮干蕎麦classic ¥1,000
ウズラ味玉 ¥150
秋刀魚肝身のあえ玉（ハーフ） ¥550
横浜に来るたびに来たいと思ってて来れてなかったお店。
結構並ぶと聞いてたので早めに到着。開店後の１回転目で入店できて良かった。
スープは想像よりかはサラッとしてたけど煮干の旨みがかなり強くめっちゃ好み。塩味も強いので飲み干せなかったけど、煮干系ラーメンでは1番好きかも。
麺はパツパツ系でこれも好み。
あえ玉も食べたいと思ってたけど、お腹的にキツいかと考えてたらハーフもあるとのことで、ハーフで注文。テンション上がって写真撮るの忘れてしまった。秋刀魚の肝のコクがガツンとくる濃厚な味。お好みで付けてくれるスダチでサッパリとおいしくいただきました。
でもお腹いっぱい。次は肉増しも食べたいからメインもハーフかな。
ご馳走様でした。
2025/10/01 更新
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濃厚煮干蕎麦リッチ ¥1,200
ウズラ味玉 ¥150
久しぶりに関内で昼飲みの約束があり出かけたものの、早めに着いたため付近を散策していたらノ貴さんに行列がないことに気づき、再訪。
濃厚なのに動物系不使用ということで即決。
スープ一口目から感動的な美味しさ。濃厚だけど臭みみたいなのは全くなく、煮干しの旨みだけが強い感じで案外あっさりしている印象。スープは飲み干してしまいました。
本当に美味しかったです。
ご馳走様でした。