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福山でのランチは尾道ラーメンが食べたくて、駅チカで評判の良い一丁さんを訪問しました♬ 券売機でチャーシュー麺950円をチョイス!カウンター席の空きに案内され、しばし待機。 14時過ぎだと言うのにカウンターはほぼ満席。セットを頼んでる人が多く、しばらく唐揚げの入った小丼とラーメンを交互に食べている人達をチラ見してました笑 程なくして着麺です♬ 色の濃いスープには背脂が浮かんで、透明感のある脂身の着いたチャーシューが並んでいます。 まずはスープをひとくち♬醤油の効いた、ほのかに魚介を感じるスープです。中細ストレートな麺はスープによく合いますね!チャーシューはほぼ飲み物で麺と一緒に啜り込むと、あっという間に口の中でトロけていきます。 余談ですが反対側には福山城があり、普段目にすることのない北側を見てきました。日本のお城では珍しく、城壁を鉄板で覆う守備力の高さ圧巻でした♬ ご馳走様でした♬
2025/09訪問
1回
広島最終日 広島空港で搭乗まで時間があったので、ラーメンでも食べるかと、空港2階のフードコート「たちまち横丁」に♬ 鉄板焼きのお店に挟まれて尾道ラーメンのお店がありました。シンプルに尾道ラーメンを注文して、それほど待たずに着麺です! あっさりしてるけど旨みはしっかり感じられるスープに、かみごたえある細麺の組み合わせは美味いなぁ♬背脂をすくいながら麺とスープを啜り込みました! ご馳走様でした♬満足満腹です♬
2025/06訪問
1回
お好み焼きが食べたくて、10年振りに電光石火です♬ 角ハイボールを飲みながら待つことしばし、ドーム型の電光石火(焼き)の到着です♬ 形に特徴があるのですが、焼かれている中身の順番も違いがあるんですよ。 中身はタマゴダブル、豚肉、イカ天、キャベツにネギとソバそして、大葉がたっぷりと使われています。この大葉が爽やかな香りと味わいで、スルスルと食べられてしまうんです! ご馳走様でした♬大満足満腹です♬