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シビタス蒲田、蓮沼、京急蒲田/喫茶店、パンケーキ、カフェ
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
レベチな美味しさのホットケーキ
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2023/07/11 更新
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蒲田駅直結の東急プラザ4階にある喫茶店シビタスさんへ
休日13時頃訪問しましたが店内は満席で行列となってました
客層は年配者が多く蒲田市民に愛されてる喫茶店なんだなぁって感じました
老舗のシビタスさんでいただいたのはスタンダードホットケーキとアイスコーヒーのドリンクセット
お席はカウンターでした
大きな銅板で10人分20枚を一気に焼いてます
生地を焼いてから徐々に生地が膨らむところも見えました
生地はまん丸でふっくらしてて表面サクッと中はふんわりした厚めのどら焼き型のホットケーキ
銅板で焼いてますがしっとり感も絶妙なんです
そのままいただきましたが甘さ＋小麦粉のお味を楽しめる食べたらわかる絶品ホットケーキでした
昭和2年から変わらぬレシピで作られてるみたいでこれが昭和のお味なの？って感動しました
とても美味しいホットケーキでした
ごちそうさまでした
お店を出る時も行列で20名くらい並んでました
接客がちょっとって思うところありましたがリピ確なお店なので次訪問した時に期待します
東京都大田区西蒲田７丁目６９−１ 東急プラザ蒲田 4F
蒲田駅直結
通年提供
¥700☕️¥630
⏰10:00〜19:30
施設に準ずる