日本酒好きな釣り太郎さんが投稿した酒奏 Sinmi(山口/岩国)の口コミ詳細

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酒奏 Sinmi岩国/居酒屋、海鮮、日本酒バー

3

  • 夜の点数:4.5

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
3回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

スタートで待たされる

火曜日の午後7時からを8人で10000円飲み放題コースを予約して訪問。年末でもあり店内は予約でいっぱい。7時より遅い予約の席が空いているだけ。一人が遅れるのがわかっていたので欠員のまま時間通りにスタート。飲み物を注文。アルコールが来たのは注文してから20分後の7時20分。前菜もなく、ただビールを飲んで二杯目を飲んでいた7時半にやっと前菜が来た。中には三杯目を飲んでいた人もいた。遅い。人数が揃った同じ時間スタートの一、二組を優先したから私たちの組は遅くなったのかも。もしくはアルコールを頼むのか他の組より遅れたせいかも。店側が予約を取る際にうまく回るように予約時間を調整してくれていたらいいのにと思う。こちらができる次回の対応策としては、予約を午後7時ではなく午後6時50分とかよそより少し早いスタートにするのがいいかも。もしくは週末の混雑日をはずすとか、
 前菜の盛り合わせの説明が済んでからは料理は滞ることはなかった。この店の一押しの熟成刺し盛りはいつも通りの大将の各刺身の産地、魚の大きさ、熟成日数などの説明あり。お刺身はやっぱり美味しい。こんなに待たされてもやっぱりまた来たいと思ってしまう。このコースではお腹が一杯になり、二次会に行く気にならず帰宅した。ご馳走様でした。

2025/12/20 更新

2回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス2.5
    • | 雰囲気2.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

魚はとても美味しい、でもアルコールはなかなか来ない。

木曜日の午後7時から3人で予約して訪問。カウンター席に少し空きはあったけど、空いているテーブル席や座敷席も全て予約席だった。予約客がまだの席もあるけど大声が飛び交っており騒々しい。忙しいのもあるのだろうけど、小さな店内でスタッフを呼んでもなかなか振り向いてもらえず、飲み物を注文してもなかなか来ないので美味しい肴もお預け状態。残念。そのため、早めに飲み物を頼んでアルコールが切れないようにした。その後は個人個人のペースで美味しい魚を食べることができました。やっぱり寝かせた厚切りの刺身は食べ応えがありました。ご馳走様でした。

2025/08/20 更新

1回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

熟成した刺身が評判のお店

送別会として午後7時からを予約して5人で訪問。着いた時にはカウンターももう一つのテーブル席も座敷も満席。ごった返していて大声が飛び交い大衆酒場って言った感じ。
前回訪問時は客も少なく静かだったのてびっくり。知り合いは少人数の送別会の予約が取れなかったと言っていた。今は送別会シーズンだからと納得した。
ここはちょっと高めの和食のお店で、熟成した大きな刺身が売り。店内は禁煙なのも嬉しい。
今回は7000円の飲み放題のコース。
鮫の熟成した刺身は初めて食べました。どれも美味しかったです。ご馳走様でした。
最初は会話が聞こえにくいほどでうるさいと思っていたのですがいつの間にか静かになっていました。周りを見たら他の客はみんな帰っていました。

2024/03/27 更新

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