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仕事で広島へ。夜は駅近くの居酒屋を予約して午後6時に仲間と訪問。14席のうちま女性の二人組が入り口近くに座っているだけだけでまだ静か。お店はマスターと若い女性の二人で切り盛り。まず生ピール480円とすぐに出るあてを数種類注文。梅水晶380円は思ったよりも値段の割に多め。酸味があってコリコリして美味しい。ミミガーの塩炒め400円も値段の割に量も多く炒めたでは温かくて美味。冷やしトマト380円。ピールが進む。その他、牛もつジャガイモ煮780円や、お刺身盛り合わせ680円✖️2、タイのあら炊き680円を注文した。ジャガイモ煮は味が染みて適度なやわらかさになっていて美味い。刺身はカツオ、サワラ、タイ、カマス、カワハギとその肝。どの品も安いし美味い。すぐに日本酒注文。秋田の飛てんはくちょう780円は酸味のきいたお酒、新潟の無想700円は辛口のお酒だけど辛さはあまり感じないお酒だった。
満席になった後に注文した広島がんす。いつまで経っても出てこない。まだ調理し始めていないならキャンセルしたい旨を女性スタッフに伝えた。スタッフはマスターに確認して、今から作るので待って欲しいと言われた。出てきたがんすは揚げたてでこれもとても美味しかった。ただ店が混み合うと注文はなかなか通らないのが難点かも。がんすを食べ終わったらすぐに会計を済ませた。
ネットで調べた時、全席喫煙可となっていたので選択肢から外す事も考えた。でも評価や口コミ見てやっぱりここに決めた。そばにタバコを吸う人が座らないことをねがいつつ。
今回訪問した日は14席の誰一人タバコを吸う人はおらず紫炎に悩まされることはなかった。ラッキー。そういえば全席喫煙可になっていたけど灰皿は置いていなかった気がする。週末は予約しないと入れそうにないのでスタッフの人数考えたら客の少ない時間のスタートがお勧め。
ご馳走様でした。場所的には訪問しやすい場所、機会に寄ってみます。みんな美味しかった。ご馳走様でした。