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ボラーチョ神泉、駒場東大前、池尻大橋/洋食、ヨーロッパ料理、イタリアン
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夜の点数：3.7
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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あたたかい接客で素晴らしいお店
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マッシュルームガーリック
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ボラーチョスープ
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ボラーチョスパゲティ
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2023/03/04 更新
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前日に予約の電話をかけたところ、ほぼ満席なのでもしかしたら入れないかもしれないけど20:00以降なら用意できるかもしれないとのこと
ダメ元で20:00に入店。10人座れるくらい大きなテーブルでパーテーションで仕切られた席に案内されました
家族やカップルで来られている方が多い様子だったので、地元の方がちょっと特別な日に利用することが多いのかな？という印象です
・マッシュルームガーリック
・ボラーチョスープ
・ボラーチョスパゲティ
を注文。マッシュルームガーリックが提供20分ほど、スパゲティは＋10〜20分かかったかな。
お料理どれも美味しかったです！
どれも本格的な味というより、このお店ならではのオリジナルの真似し難い味でした。初めて食べる味なのに、実家に帰ったような、どこか懐かしさを感じる家庭的な味でした。
特に、マッシュルームガーリックはアヒージョと同じような味ではありますが、ソースが真似しようにも難しいお店オリジナルの味でした。マッシュルームがたくさん入っていて食べ応えがありました。帰宅してから味を覚えているうちに、何回も真似して作ったりしましたが全然うまくできませんでした。それくらい美味しかったです。バケットがついてきますが、量に対して少なめなのでバケットに乗せて食べるというより、マッシュルーム食べて、残ったソースをつけて食べる〜という方法がオススメです
ボラーチョスープはシチューみたいな見た目ですが、味は全然シチューとは違いました。どちらかというとクラムチャウダーの方が近いかもしれませんが、クラムチャウダーでもない味なので、食べてみないと分からない味です。これもとても優しい味で、貝のうまみがたっぷりの味でした
ボラーチョスパゲティは、ミートソースでもなくデミグラスソースでもありませんでした。見た目よりも、かなりあっさりした味付けでした。牛肉の味がしっかり出ていて美味しかったです！そこまでコッテリしていない牛肉のスパゲティなかなかないので印象的でした
スパゲティの量が多く、残してしまって申し訳ですと伝えたところ、持ち帰り用の包みまで用意していただきました。その際に「ご希望の時間通りに席用意できなくて申し訳ないです」と言われ、こちらも前日に電話して申し訳ないですと言いました。その方はホール担当の60〜70代の女性の店員さんでした。お忙しいはずなのに、ひとりひとりのことをよく観察して気遣いされている印象でした。東京のお店を利用していて、こういった対応をしてくださる店員さんにお会いしたのは初めてだったのでとても感動しました。今でもずっとお顔を覚えています。優しく対応してくださり、本当にありがとうございました
孤独のグルメシリーズでここのマッシュルームガーリックを拝見してから、東京行った際は絶対に行こうと思っていたお店でした。お料理も美味しかったですし、ひとりひとりに気遣いされている接客も大変嬉しかったです。今回は1人でしたが複数人でゆっくりお料理を楽しむのがぴったりなお店だと思うので、次は友人を連れて伺いたいです。