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もろはく資生館小学校前、すすきの（市電）、すすきの（市営）/バー、日本酒バー
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夜の点数：3.7
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料理・味 3.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 2.6
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味3.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP2.6
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| 酒・ドリンク4.5 ］
ありとあらゆる日本酒が勢揃い
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お通し
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新政 No.6 X-type
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スキー正宗 朝一絞り
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山三ひとごこち 姿無濾過
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モッツァレラチーズ味噌漬け
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2024/05/30 更新
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・新政 No.6 X-type
・スキー正宗 朝一絞り
・山三 純米吟醸ひとごこち五割無濾過生原酒
・姿 純米吟醸 無濾過生原酒
・モッツァレラチーズの味噌漬け
を注文しました。
※日本酒は120ml or 60mlから選べます。
新政のNo.6シリーズ初めて飲みました。
飲み始め〜酸味甘味〜飲み終わりの開いた味、
全部好みでとても美味しかったです。
(120ml)
スキー正宗は乳酸発酵のような味で、
讃岐くらうでぃのアルコール度数を
強くしたような味も感じつつも、
終始独特の苦味があり、
飲み終わりの開いた味が
とても美味しいお酒でした。
北海道ではなかなか見ない銘柄で、
個人的に飲める場所を探していたので
嬉しい出逢いでした！
お通しのハムペースト＆トーストに
とても合いました。
(120ml)
山三と姿はマスターオススメのお酒です。
コクがありつつも、キレもあり、
バランスが取れた純粋に飲みやすいお酒でした。
(各60ml飲み比べ)
モッツァレラチーズの味噌漬けは
塩気が弱めの味付けなので、
モッツァレラチーズの香りが強かったです。
しっかりとした食感だったので、
意外と食べ応えがありました。
日本酒の味を邪魔しない繊細な味で、
おつまみとしてはぴったりなメニューでした。
メニューにはありませんでしたが、
十四代も2種類ほどありました。
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【店内】
カウンター席が10席ほど。
ボックス席も5席ほどあり、
広めです。
トイレは男女兼用。
ビルのエレベーター開いた時点で、
店舗といった作りです。
地元の仕事終わりのサラリーマンのような方や、
旅行で北海道に来た方など、
かなり色んな方が来ている印象です。
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【アクセス】
地下鉄南北線すすきの駅から徒歩5分ほど。
ノルベサの近くです。
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マスターや女将さんが気さくな人で、
色々聞きながら選べるのが楽しかったです。
お通しもお料理もとても美味しかったです。
お酒のメニューを見ると、
北海道の地酒や、全国の有名銘柄が多く、
ちょっとした観光向けのような内容でした。
価格帯も少し高めなので、
少しずつあれこれ試してみたいという方や、
普段は買えないような、
有名銘柄を試してみたいという方に
オススメのお店です。
木樽に入ったお酒が有名とのことで、
次回はそちらをいただきたいと思います。
ごちそうさまでした！