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『おざら』発祥のお店で、もちもちの麺をメインにいただきます。 せっかく山梨に来たなら「ほうとう」と思いがちですが、「おざら」というものがあるらしい… 両者の違いは、 「ほうとう」は、茹でずにそのまま鍋に入れて煮込む 「おざら」は、茹でてから冷たい水で締める のようです。 ほうとうの麺をざるうどんのようにいただく…いままで経験したことのない食べ方で、すごく気になります… 日曜日の11時半頃お店に伺いましたが、並ぶことなく入ることができました。 店内には有名人のサインがたくさん貼られており、観光客もボチボチ…人気店であることが伝わってきます。 注文したのは、 ▪️おざら 770円 食べ応えのある麺は、そのまま食べても小麦の風味がしっかりしていてモチモチ✨ つけ汁につけても汁が絡んで、麺もほんのり温かくなってこれまた美味しいです✨ 甲府駅からのアクセスもよく、近くに来た際にはまた立ち寄りたいと思える、素敵なお店と美味しいおざらでした。
2024/11訪問
1回
昇仙峡へマイナスイオンを感じに行ってきました✨ 美しい渓谷、そびえたつ断崖絶壁、四季折々違った雰囲気を楽しむことができます。 ランチに、こちらのお店で食事をいただきました。 注文したのは、 ▪️おざら ¥900 ▪️鳥もつ煮 ¥800 おざらとは、冷たいほうとうをつけ汁でいただくつけ麺スタイルのほうとうのことです。 以前甲府駅周辺でおざらをいただき、美味しさに感動した思い出… 夏の暑い時期やさっぱり食べたい時にちょうど良いです。 鳥もつ煮は優しさも感じつつ、味がしっかりしており、卓上の七味や練り唐辛子で味変をしながらいただきました。 こちらも絶品でした。 ごちそうさまでした✨
2025/09訪問
1回
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