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1回
昼の点数：4.6
2024/02 訪問
昼の点数：4.6
いずれ行列必至になりそうな、絶品の鶏豚骨ラーメン。
鶏豚々(上)
2024/02/19 更新
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2月19日(月)10時40分到着。
一番乗りで、同行の妻以外、後客5人。
「鶏豚々(上)」
を注文☆
スープは鶏豚骨味です。
かなり濃厚ですが、
しつこくは無くて、
旨味がしっかりと付いてきていて、
最後まで飽きさせません。
麺は極太平縮れ麺です。
柔らかくてモチモチペラペラとした食感です。
ソフトな食感が、
とても心地良く感じられます。
チャーシューはレア、燻製、豚バラロールの
3種類入っています。
どれも個性があって、
とても美味しいです。
メンマは四角い物が2つ入っています。
サクサクとした食感で、
鰹出汁がよく効いています。
味玉は半分付いています。
玉子の濃厚な味わいが感じられて、
とても美味しいです。
その他には刻み玉葱と葱が添えられています。
店内はカウンター席のみで、
席数は少なめです。
和風の落ち着いた雰囲気です。
カウンターやお盆など、
センスの良さが随所に感じられます。
いずれ行列必至になりそうな、
絶品の鶏豚骨ラーメンですね。
ご馳走さまでした！