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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
一口啜った瞬間から幸せを感じさせてくれる、極上の醤油ラーメン
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味玉醤油らぁ麺
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券売機①
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券売機②
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卓上
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内観
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入口のオブジェ
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外観
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2025/01/03 更新
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1月3日(祝)10時05分到着。
一番乗りで、開店して直ぐに満席となっていました。
「味玉醤油らぁ麺」
を醤油☆
11時09分着丼。
スープは清湯タイプの醤油味です。
キレのある醤油の風味と
優しい和風出汁が合わさって、
極上の旨味を感じさせてくれます。
麺は中細ストレート麺です。
柔らかくてクニャっとした食感です。
ソフトなタッチで啜り心地抜群です。
スープの絡みがとても良くて、
小麦粉の旨味も十分に感じられます。
チャーシューは2種類入っています。
豚バラロールタイプの物は
大きくスライスされていて、
柔らかくて味がよく染み込んでいて、
脂からは甘味も感じられます。
もう片方も大きめにカットされていて、
柔らかくでジューシーで、
噛む度に豚の旨味が口の中で広がります。
味玉はあっさりとした味わいで、
口の中で味が染み出てきます。
その他には海苔と三つ葉が添えられていて、
なかなか良いアクセントになっています。
店内はカウンター席とテーブル席が用意されていて、
席数はやや少なめです。
壁と天井は白を基調としていて、
カウンターは木を基調としています。
とても明るい雰囲気で、
店員さんの接客もとても良いです。
帰りの嵯峨野線は超満員でしたが、
それでも幸せな気分でいられるほど
美味しい醤油ラーメンですね。
ご馳走さまでした！