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昼の点数：4.4
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
街角に佇む絶品のうどん屋さん
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しょうゆうどん
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妻が注文した「えび天カレーうどん」
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卓上
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外観
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2025/04/05 更新
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4月5日(土)11時05分到着。
先客6人、同行の妻以外後客2人。
「しょうゆうどん」
を注文☆
麺は極太ストレート麺です。
断面は角状です。
コシが凄く強くて、
旨味もよく感じられます。
醤油を掛けるだけなので、
シンプルにうどんの旨味が伝わってきます。
途中でレモンを絞ります。
さっぽりとした味に変わります。
葱とおろし生姜も投入します。
キリッとした味わいになります。
柚子唐辛子も投入します。
結構辛くなりました。
最後に天かすを投入します。
本当に美味しいです。
自宅近くにこんなに美味しいうどん屋さんが
あると思わなかったです。
ご馳走さまでした！