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とんこつラーメン
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紅生姜と辛子高菜
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卓上①
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卓上②
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卓上③
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食券
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内観①
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内観②
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券売機
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外観①
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お知らせ看板①
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お知らせ看板②
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外観②
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6月7日(土)10時10分到着。
一番乗りで、開店前から大行列となっており、
食べ終わって店を出る時には待ち10人程。
「とんこつラーメン(半熟味玉入り)」
を全て普通で注文☆
スープは濃厚な豚骨醤油味です。
かなりドロドロでパンチのある味わいです。
早々に辛子高菜と紅生姜を投入。
かなり美味いです。
最後の方でにんにくしょうゆも到着。
もう激ウマ。
麺は中太縮れ麺です。
普通でもやや固め。
濃厚スープに負けず存在感があります。
チャーシューは小振りで薄くスライスされた物が
6枚も入っています。
柔らかくてジューシー。
濃厚なスープに負けないしっかりとした味付けです。
メンマは柔らかく、
あっさりさっぱりとした味わいです。
半熟味玉は少し濃いめの味付けです。
その他には海苔と葱が添えられています。
店内はカウンター席とテーブル席が用意されていて、
席数はやや多めです。
少しレトロ感じさせる内装で、
庶民的な雰囲気です。
20年ぶり訪問でしたが、
今も昔も変わらず濃厚ドロドロな
豚骨醤油ラーメンですね。
ご馳走さまでした！