pumuunさんが投稿したペルフェクト(千葉/勝田台)の口コミ詳細

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ペルフェクト勝田台、東葉勝田台/インドカレー、インド料理、イタリアン

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  • テイクアウトの点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人

こだわって作っているのが分かるカレー

いつもはガパオライスをテイクアウトしますが、リニューアルしたバターチキンカレーにしました。
辛いのが苦手な私でもここのカレーは辛さも選べて旨みが強いので食べられる!
バターチキンカレーはこっくりとしていて濃厚で旨みが凄い!
甘すぎるイメージがあるけどこのバターチキンカレーは甘すぎるのが苦手な人でも食べて欲しいです。
チキンもゴロゴロと入っていて食べ応えある。
旨みと芳醇なスパイスの香りで、あっという間に食べ終わってしまいました。
スパイスクッキーもいつもテイクアウトするとオマケでいただけて嬉しいです!
でも、カルダモンプリンが最高に美味しいので、お店で食べる時は絶対に食べて欲しいです!!!
今回はサフランライスにしましたが、店内で食べる時は絶対に炭焼きチーズナンを注文します。
また直ぐに行ってナン食べたい。

お店からの返信

ペルフェクト

2025/01/30

この度はペルフェクトのご利用ありがとうございます。当店のバターチキンは改良に改良を重ね、現在はバージョン25となっております。フレッシュトマトをふんだんに使い、炭焼きさくらどりのチキンティッカ(青森県産とりもも)、カシュナッツ、バター、タカナシ生クリーム、アカシア蜂蜜、青森にんにく、国産フレッシュ生姜(徳用ではない厳選したもの)を中心に仕上げております。使用しているスパイスの多くは業務用スパイスミルにて、ベースを作る直前に挽きますので華やかな香りがお楽しみ頂けます。手間もものすごくかかるうえに、食材をこだわり過ぎてしまい、原価がものすごく高くなり、ウーバーなどでは出せなくなってしまい、店内または直接のテイクアウトのみの販売となっております。

最近は食材費高騰でかなり大変ですが、頑張って良いものを提供していきますので、今後ともよろしくお願いいたします。またのご来店を心よりお待ちしております。

2024/12/29 更新

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