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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
外国人に紹介したい、ジャパニーズラーメン
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2024/09/09 更新
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土曜日の12時近くに伺いました。列にはなっておらず、スムーズに入店。
百名店を取りまくってて早稲田でも特に有名なお店ですが、長いこと有名なので今は混雑はあまりしないのかもしれません。
オーダーしたのは一番シンプルな鶏そば(1,150円)。澄んだ鶏ベースの醤油ラーメンで、麺は中太、チャーシューが2種類乗っています。
お味は、やはりすごく美味しい……！！ムダな素材は入れずに素材の旨味だけを抽出して、シンプルながらも他店と差をつけるような感じです。シンプルが大好きな私としては、とても最高だった！鶏＋醤油なので、醤油だけでは出せない鶏脂の旨味がある気がしました。麺も細すぎず、麺の味も感じられてちょうど良かったです。
シンプルでクリアだけど、旨味がつまった鶏＋醤油ラーメン……留学生に美味しいラーメンやを勧められたら、ぜひ連れて行きたいお店だなと思いました！