4回
2024/10 訪問
何回伺っても美味しいフレンチレストラン『ヴィオロンダングル』さん
2024/10/27 更新
2022/11 訪問
11月15日11:30
姫路市から４時間半かけても食べる価値があるフランス料理と思っています。今回で３度目のお伺いになります。
どのメニューもソースが大変美味しく、パンで最後までいただいています。
今回は二人共に前菜２品にメイン１品のBコースにしました。メニュー選択に今回も迷いに迷い決定しました。
【前菜】
・アボガドと蟹のトマトのファルシー
バニラ風味のオレンジソース
・帆立貝と蟹と野菜のテリーヌ モザイク仕立て
・子持ち鮎のハートブリック包み焼き
・牛たん柔らか煮のグリエ ロケットサラダ添え
【メイン】
・スペイン産栗豚のグリエ ローズマリー風味
・牛ハラミ肉のポアレ 粒マスタードのソース
どのメニューも大変美味しく、大満足で帰路に着くことができました。
2022/11/15 更新
2022/10 訪問
10月11日11:30
9月19日に予約を入れていましたが、台風のためキャンセル
この度は狙いに狙ってのお伺いに成功♥
どれも美味しそうで、どのメニューにしようか今回も迷いに迷い決めて、料理が運んで来られるまでワクワク感が半端じゃない!!
2人でシェアすることを前提に、メニューチョイスはBとCのコースにしました。
【前菜】
○帆立貝とズワイガニと野菜のテリーヌ
モザイク仕立
○いろいろ魚介のサラダ
パセリオイル
○アボガドと蟹のトマトファルシー
バニラ風味のオレンジソース
【メイン】
○八幡浜産ふぐのポアレ
ケッパーソース
○牛ハラミ肉のポアレ
粒マスタードのソース
○仔牛すね肉のトマト煮込み
サフランリゾット添
○パン
○デザートとコーヒー
どのお料理も味のバランスが超最高!!!
特にどのソースも大変美味しく、パンで
最後の最後までいただきました!!
パンが足りな位に美味しかったです!!!
大大満足で家路につくことができました。
4時間掛けてお伺いしても価値が十二分にあるお料理と思います。再々度お伺いしたいと既に計画中です。
2022/10/11 更新
2022/07 訪問
遠方からのこのお店(要予約)狙いでしたので開店30分前には到着(渋滞等を考慮して12時の予約)してしまって、予約時間の変更をお願いすると快く了解をいただき、開店の少し前には入店させていただきました。
まず初めに店内はシックでありながら今風で、気取らなく気軽に食事が楽しめるお店と感じました。
メニューはA-B-Cコースとランチコースがあり、A-B-Cコースは前菜・メインは共に複数から選ぶことができ、料理が出てくるまでの楽しみが増しました。2人でシェアして食べることも可能だったので興味のある料理を選びました。
どの料理も大変凝っていて、凄く美味しかったです。こんなに美味しかったら、車で来ずにワインを飲みながら食事をしたかったとも思いつつ、再度お伺いしようと考えて、
9月19日に予約を入れました。またもや車でお伺いするためワインを飲みながらはできず残念❢でも前回メニューとは異なった料理をチョイスしようと考えています。大変楽しみにしています。
2022/09/07 更新
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R6年10月26日11:30
愛媛県弾丸食べ歩き旅8軒め
約2年ぶりの『ヴィオロンダングル』さんにお伺いし“Bコースランチ(6500円)”をいただきました。
【前菜】
・私
○アボガドと蟹のトマトファルシー
バニラ風味のオレンジソース
○赤海老と帆立貝と原木椎茸のキャベツ包み 柚子の香り
・連合い
○帆立貝とズワイガニと野菜のテリーヌ モザイク仕立て
○赤海老と帆立貝と原木椎茸のキャベツ包み 柚子の香り
【メイン】
・私
○スペイン産 栗豚のグリエ ローズマリー風味
・連合い
○牛ハラミ肉のポアレ 粒マスタードのソース
【デザート・飲物】
○プリン・薩摩芋のタルト・栗とキウイのソルベ
○コーヒー
………毎回結構同じものを食べているかも……
☆ランチはメニューがほぼ一定(季節によって変化あり)ですが、いつも思う事はどの料理も大変美味しくいただけ、このクォリティでリーズナブルな料金なのでわざわざ姫路から宇和島まで旅しても損はない一押しのフレンチレストランにしています♥♥♥♥♥