3回
2024/08 訪問
USJ(うにバーサルスタジオジャパン)こと尚充さんへ!
これがうに天国!まさにうに天国!!
いやいや、うに以外もめちゃくちゃ美味い!
出てくるもの全てが最高に美味しく、非常に楽しい空間です!
また訪問したいです。
松川カレイ
牡蠣(兵庫)
毛蟹(知床)
スミイカ
ゲソ
うにご飯(4種類のうに、鮪のカマ、サマートリュフ)
鰹
黒鮑
蛸
海蘊(能登)
穴子(対馬)
雲丹(天草)
水梨
からすみ餅
大トロ
赤身
ネギトロとベルーガキャビア
キンキ(網走)と蛤スープ
新子(船橋)
雲丹(大千)
車海老
蓴菜(秋田)
ノドクロ
鯵
雲丹(赤利尻)
雲丹(はだて)
うなきゅう巻き
#鮨尚充#中目黒#予約困難店#鮨
2024/12/16 更新
楽しみにしていた鮨尚充へ。
かれこれ4回目の訪問。
いつ来ても圧倒的な満足感と抜群のパフォーマンス!
好きなお店で通い続けたいお店のうち1つ。
雲丹のシーズンではないものの雲丹3貫、雲丹以外も素晴らしい。
唯一無二の楽しいお寿司屋さん。