「北海道」で検索しました。
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【注文】 モツの煮込み550円 おでん(タン)680円 牛すじにんにくダレ580円 朝立ちサラダ580円 牛もつの松前漬け380円 味噌漬け牛タン焼き500円 カシラ.シロ.牛レバ 280✖️3 840円 お酒一杯ずつで1人3000円ぐらい 【味の感想】 全部美味しい。全体的にとってもレベル高い。 初めて行ったら頼むでしょってメニューは全部美味しいので是非。それ以外で強いて挙げてまで進めるのは牛レバ。今まで食べたレバの中で一番美味しかった。シロも美味しかったし串のレベルも高い。 逆に松前漬けは普通に美味しい程度だった。 味噌漬け牛タンは期待値が高すぎて普通めだったかも。 【接客】 ニコニコハキハキ、待っている人への声かけも忘れない。居酒屋の当たり前ではあるけど、店員さん全員がこれをちゃんとできるお店も珍しい。◎ 【総評】 札幌に行く機会があればまた行きたい。
2025/02訪問
1回
食べログ ラーメン HOKKAIDO 百名店 2025 選出店
豊平公園、学園前(札幌)、平岸(札幌市営)/ラーメン、つけ麺
濃厚つけ麺1000円ちょい 美味しい、行って良かった。 スープに沈んでいるチャーシューがほろほろで美味しい。 終わった後にスープとつけ汁を合わせて飲むのがおすすめということなのだが本当にごくごく飲める。
2024/08訪問
1回
【注文】 銀鱈の炙り サーモン炙り 赤身 中トロ 寒ブリ 穴子 合計3000円ぐらい 【味の感想】 ネタが本当に上手い。 昨日頂いたお寿司のような"仕事"は感じないけど、ネタが本当に美味しい。空港の立ち喰い寿司でこの値段なら十分満足すぎる味。 サーモン炙りや中トロが堪りませんでした。 【接客】 【総評】 空港寿司としては満点以上。 私の大好きなおのでら息子の完全上位互換って感じ。あの店は「ネタの美味しさ−見習い職人さんの腕」みたいな感じだけどこの店はしっかり「ネタの美味しさ」を届けてくれる。同じぐらいのお値段で。北海道最高だね。
2025/02訪問
1回
【注文】 味噌ラーメン大盛り1150円 チャーハン900円 合計2000円ぐらい 【味の感想】 チャーハン美味しい、シンプルイズベストを体現。特徴はないけど本当に美味しかった。 味噌ラーメンはスープが本当に美味しい。王道の味噌ラーメンって感じ、今まで飲んだ味噌ラーメンのスープ中では一番。 油膜が張っているらしく最後まで熱々。 【接客】 【総評】 雪の降る中駅から震えながら歩くこと8分ぐらい、これでも暖かい日だということでびっくりです。 そんな状況で食う味噌ラーメン最高でした。
2025/02訪問
1回
【注文】 まがり天カレー 950円 【味の感想】 美味しい。あまり個人的に頼まない味のカレーだけど、しっかり美味しかった。 まがり天とルーがマッチしてるかは微妙だと思ったけど、どっちも美味しいので美味しかった。慣れてないから頭に疑問符が浮かんだだけで美味しかったってことは普通にマッチしてるのかも。 【接客】 優しいお姉さんが丁寧に作ってくれる。 待ち時間が30分とかあったりするけど、ガリンコ号やアザラシ水族館を待つお客さんが多いのでちょうどいいのかもしれない。 【総評】 次は大盛りで頂きたい。 ガリンコ号の整備を見ながらいただけてよかった。
2025/02訪問
1回
【注文】 お任せ16貫に日本酒を熱燗でちょびちょび飲んで 1人8000円 【味の感想】 全体的にいつも食べてる赤酢の寿司とは別の料理であったが、とても美味しかった。 一貫一貫仕事が細かく丁寧で、どれも口の中で蕩ける。 本当にどの寿司もとても美味しかったのが一番びっくりしたのは中トロ。 ダイコンの漬物が入っているということで、正直中トロだけ楽しみたかったので「マジか……」と思ったのだが大間違い。本当に一切中トロの旨みを邪魔することなく、中トロに素敵な食感を追加し、本当に邪魔することなく最後には口の中の嫌な脂っぽさを綺麗に持っていった。お見事。 穴子も塩の味付けで穴子の甘さを綺麗に引き立てていてとても美味しかった。 他の鮨もすごい、本当に口の中でとろける。大満足 【接客】 「シャリの大きさは今くらいでよろしいですか?」と最初に聞いてくれ、飲み物や皿の空きにもしっかりと対応してくれる。 職人さんたちが握りに誇りを持っているのも分かり、小粋なトークもあって良き。 【総評】 大満足。8000円足らずでこんなに満足できるのすごい。