中崎健二さんが投稿した小やなぎ（東京/麻布十番）の口コミ詳細 [食べログ]

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小やなぎ麻布十番、六本木、六本木一丁目/ふぐ、鍋

2回

夜の点数：4.8
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2回目

2025/12 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

麻布十番の小やなぎさんを再訪してきました！！相変わらず天然のフグが絶品でした！！

皆さんお仕事お疲れ様です(￣^￣)ゞ
本日は麻布十番の「小やなぎ」さんを訪問してきました。
今回もYouTuberのイッコーさんから食事会の案内があったので、
もちろん即決で参加することにしました！！
前回天然フグをいただいて感動したので嬉しいお誘いでした(//∇//)

50年以上の歴史があるお店で、
天然のフグをリーズナブルに食べさせてくれます。
フグの時期以外はお店を閉めているのがすごいです(　ﾟдﾟ)

都営大江戸線の麻布十番駅で降車してお店に向かいます。
歩いて10分ほどでお店に到着です。
小さな看板なので見落とすところでした…

狭くてちょいと急な階段をそろりそろりと降りていくと、
親方とスタッフさんが出迎えてくれました( ◠‿◠ )

お店はカウンター6席と個室のみとコンパクトな造りで、
歴史を感じますが温かみのある雰囲気で、
すごく居心地が良かったです( ´ ▽ ` )

今日のフグは

今日は名物であるヒレ酒だけを飲んでおりました。
外も寒かったのでヒレ酒が美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)

さあさあ！！天然フグコースのスタートです！！
天然フグを思う存分に堪能します！！

　ヒレ酒

　　ヒレが大きくてしかも4枚も提供されました！！
　　自分でお酒にヒレを投入し、マッチを下に傾けて火を安定させてから、
　　上に向けてお酒に火をつけます。
　　前回よりは上手になったのでいい感じに火が出ましたd(^_^o)

　　飲んでみるとすごく香ばしくて旨味が濃ゆいです！！
　　ゼラチンが溶けて滑らかな飲み口でウットリする美味しさです。
　　これはのっけから幸せですd(^_^o)
　　
　煮凝り

　　まず提供されてすぐ食べてみると、
　　ムチムチな歯応えで少し濃ゆい味付けですが溶け具合が素晴らしい！！
　　旨味も濃くてうんまいです！！

　　次にしばらく置いてゼラチンが少し溶け出した頃に食べると、
　　プルプルトロトロでさらに旨味が濃ゆくなります！！
　　これはヒレ酒が進む進む(//∇//)

　てっさ

　　天然だけあって力強い歯応えです！！
　　噛んでいくとフグの優しくも力強い味が染み出してきます！！
　　やっぱりフグってうんめえです！！

　　皮もたっぷり入ってコリコリムチムチでいい歯応えです！！
　　噛んでいくとゼラチンの旨味がステキです！！

　　そして何よりポン酢が美味しいです！！
　　酸味と旨味のバランスが素晴らしい(　ﾟдﾟ)
　
　白子

　　追加料金ですがやはり白子は食べておきたいので注文ですd(￣￣)
　　これがこの時期にしては大きい白子でビックリです！！

　　塩でいただくとトロトロで甘くて最高です！！
　　まさに旨味の塊でたまりません！！
　　炙った外側が香ばしくて旨味が濃くて旨いです！！

　　ゆっくり少しずつ食べてはヒレ酒と合わせて堪能しました！！
　　この組み合わせは最高です（＾Ｏ＾☆♪

　唐揚げ

　　色々な部位がたっぷりです！！これは嬉しい！！
　　カマはぷりぷりで噛むほどにうまい！！
　　他の部位も味が濃い濃い！！
　　塩をかけるとさらに美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)
　
　鍋

　　出汁は水と昆布だけで、フグからいい出汁が出るのだそうです。
　　最初は野菜から入れて鍋に旨味を溶け込ませます。

　　先にシイタケとアラを入れて出汁を取ります。
　　次に白菜、ネギ、豆腐と煮込んでいきます。

　　フグは厚切りにされているので、
　　最初はしゃぶしゃぶにして半生でいただきます。
　　これがぷりぷりで味が濃いです！！
　　次によく煮てからいただくと旨味に深みが増します！！
　　これはどっちも美味しいです！！
　　特に特別に添えてくれた遠江(とおとうみ)がコリコリで最高にうんまい！！

　　フグの出汁を吸った白菜やネギがすごく甘く、
　　最初に入れたカマも味が濃ゆいです(๑˃̵ᴗ˂̵)

　　ここでもポン酢の旨さが際立ちますね！！
　　本当にこのポン酢は美味しいです(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

　雑炊

　　熱々で野菜とフグの旨味が凝縮された出汁に白子の甘さも加わり最高です！！
　　ポン酢をかけるとさらに旨味が増してたまらんです！！
　　この雑炊は本当に美味しくて毎回感動します(๑˃̵ᴗ˂̵)

　デザート

　　ほのぼのとミカンが丸ごと一個です！！
　　この家庭的な雰囲気が最高です( ´ ▽ ` )

天然のフグの旨さに改めて感動させられました！！
本当にフグって美味しいお魚です！！

親方、スタッフさん、本日はお世話になりました！！
また来年必ず訪問させていただきます（＾Ｏ＾☆♪

玄関

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ビール

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煮凝り

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てっさ(//∇//)

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ひれ酒

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白子

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唐揚げ

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鍋

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しゃぶしゃぶ用

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雑炊

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2025/12/09 更新

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1回目

2025/02 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

フグの名店である麻布十番の小やなぎさんを訪問してきました！！旬のピークを迎えた天然のフグが絶品で過去一の美味しさでした！！

皆さんお仕事お疲れ様です(￣^￣)ゞ
本日は麻布十番の「小やなぎ」さんを訪問してきました。
去年「とく山」さんで食べた天然のフグに感動してしまい、
他のフグのお店にも興味を持ち始めました。
天然のフグの旬は11月から2月頃と聞いていたので、
冬のシーズンにもう一度フグを食べたいと思い予約させていただきました。

なんでも50年以上の歴史があるお店で、
天然のフグをリーズナブルに食べさせてくれるそうです。
なんとフグの時期以外はお店を閉めているのでビックリです！！

都営大江戸線の麻布十番駅で降車してお店に向かいます。
歩いて10分ほどでお店に到着です。
小さな看板なので見落とすところでした…

狭くてちょいと急な階段をそろりそろりと降りていくと、
親方とスタッフさんが出迎えてくれました( ◠‿◠ )

お店はカウンター6席と個室のみとコンパクトな造りで、
歴史を感じますが温かみのある雰囲気で、
すごく居心地が良かったです( ´ ▽ ` )

今日のフグは愛知県だそうです。
フグも色々な産地があるのですね(￣O￣;)

今日は名物であるヒレ酒だけを飲んでおりました。
外も寒かったのでヒレ酒が美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)

さあさあ！！天然フグコースのスタートです！！
旬のピークを迎えたフグを堪能します！！

ヒレ酒

　ヒレが大きくてしかも4枚も提供されました！！
　自分でお酒にヒレを投入してマッチを使って火をつけるのですが、
　これがなかなかに難しいのでスタッフさんがヘルプしてくれました(//∇//)

　飲んでみるとすごく香ばしくて旨味が濃ゆいです！！
　こんなヒレ酒は初めて飲みました(　ﾟдﾟ)

　ゼラチンが溶けて滑らかな飲み口でウットリする美味しさです。
　これはのっけから幸せですd(^_^o)

　この後のおかわりは四苦八苦しながらマッチで火をつけておりました。
　これは来年リベンジしたいです！！
　マッチは下に傾けて火を安定させてから上に向けて酒に火をつけましょうd(￣￣)

煮凝り

　まず提供されてすぐ食べてみると、
　ムチムチな歯応えで少し濃ゆい味付けですが溶け具合が素晴らしい！！
　旨味も濃くてうんまいです！！

　次にしばらく置いてゼラチンが少し溶け出した頃に食べると、
　プルプルトロトロでさらに旨味が濃ゆくなります！！
　これはヒレ酒が進む進む(//∇//)

　キンカンのシロップ漬けは甘くて香りが爽やかでスッキリします。
　胃に優しく余計にお腹が空きます( ◠‿◠ )

てっさ

　天然だけあって力強い歯応えです！！
　噛んでいくとフグの優しくも力強い味が染み出してきます！！
　11月より旨みが深いです(￣O￣;)
　やっぱりフグってうんめえです！！

　皮もたっぷり入ってコリコリムチムチでいい歯応えです！！
　噛んでいくとゼラチンの旨味がステキです！！

　そして何よりポン酢が美味しいです！！
　酸味と旨味のバランスが素晴らしい！！
　
白子

　追加料金ですがやはり白子は食べておきたいので注文ですd(￣￣)
　これが大きい白子でビックリです！！

　塩でいただくとトロトロで甘くて最高です！！
　まさに旨味の塊でたまりません！！
　炙った外側が香ばしくて旨味が濃くて旨いです！！

　勿体無いのでゆっくり少しずつ食べてはヒレ酒と合わせて堪能しました！！
　この組み合わせは最高です(*≧∀≦*)

唐揚げ

　色々な部位がたっぷりです！！これは嬉しい！！
　カマはぷりぷりで噛むほどにうまい！！
　他の部位も味が濃い濃い！！
　塩をかけるとさらに美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)

　皆さん夢中で食べております！！
　全然油っぽくなくアッサリといただけます！！
　これはすごい唐揚げです（＾Ｏ＾☆♪
　
鍋

　出汁は水と昆布だけで、フグからいい出汁が出るのだそうです。
　最初は野菜から入れて鍋に旨味を溶け込ませます。

　先にシイタケとアラを入れて出汁を取ります。
　次に白菜、ネギ、豆腐と煮込んでいきます。

　フグは厚切りにされているので、
　最初はしゃぶしゃぶにして半生でいただきます。
　これがぷりぷりで味が濃いです！！
　次によく煮てからいただくと旨味に深みが増します！！
　これはどっちも美味しいです！！
　特に特別に添えてくれた部位がコリコリで最高にうんまい！！
　これは遠江(とおとうみ)かと思い、帰り際に大将に聞いたらビンゴでした！！
　久しぶりに食べましたがやっぱり美味しいです(//∇//)

　フグの出汁を吸った白菜やネギがすごく甘く、
　特に豆腐がうんまいです！！
　特に最初に入れたカマが美味しい！！
　ぷりぷりで味が濃ゆくて最高です(๑˃̵ᴗ˂̵)

　ここでもポン酢の旨さが際立ちますね！！
　本当にこのポン酢は美味しいです(*≧∀≦*)

雑炊

　なんと白子を雑炊に加えてくれました！！
　最初に白子だけをいただき、さっと炊いて食べましたが、
　これがトロトロであんまい！！これ最高です！！

　雑炊は熱々で野菜とフグの旨味が凝縮された出汁に白子の甘さも加わり最高です！！
　ポン酢をかけるとさらに旨味が増してたまらんです！！
　皆さん一心不乱に食べておりました！！
　今まで食べた雑炊の中で一番美味しかったです（＾Ｏ＾☆♪

デザート

　ほのぼのとミカンが丸ごと一個です！！
　この家庭的な雰囲気が最高です( ´ ▽ ` )

天然のフグの旨さに改めて感動させられました！！
本当にフグって美味しいお魚です！！

これはぜひ来年も訪問したいです！！
しかもあんなに雑炊を食べたのに胃が全くもたれません！！
それどころかラーメン一杯食べれるくらいスッキリです(￣◇￣;)
本当にフグってすげえです(￣O￣;)

親方、スタッフさん、本日はお世話になりました！！
また来年訪問させていただきます(＞人＜;)

玄関

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階段

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カウンターセット

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ヒレ酒

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煮凝り＆キンカン

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ポン酢

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てっさ(๑˃̵ᴗ˂̵)

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白子

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唐揚げ

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鍋(野菜とカマ)

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鍋(身と遠江)

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鍋

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雑炊(白子投入)

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雑炊(ポン酢最高)

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大根と梅干し

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デザートは丸のミカン

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2025/02/06 更新

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