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2024/08訪問
2回
十数年振りの訪問です。 こちらの店舗は初です。 チェーンがいくつかあるようです。 とっかかりがサーモンでした。 一緒に行ったメンバーがほぼ注文、肉厚で脂がのってて美味しい！ このあと、しばらくは注文に夢中で撮影をほぼ忘れます…ハッと思い出して炙りの軍団を撮影し、また忘れました。 良きお値段ですから、相応の印象です。
2025/05訪問
1回
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2回目の訪問です。 1回目の感動を緩和させないスゴさ…すばらし。 2回目も新鮮な気持ちで感動しました。 お肉の脂はこんなにも甘いのか。 タンですら柔らかい。 薄いロースしゃぶ肉はふんわりとろとろです。 すべてのお肉が甘くて柔らかい、そんな印象です。 手間をかけたカットで焼けたお肉は花びらのように開くのです、うつくし！ 今後、他店に行けるかなぁ 笑 お肉の質はどの部位も良質だと確信できる味わいでした！他店で食べるタンとはカットが異なり、ふっくら柔らかい食感は感動ものでした。お肉の各部位を美味しく食べられる最適カットに技あり、です。