リンダマン11さんが投稿したhectopascal(神奈川/二俣川)の口コミ詳細

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hectopascal二俣川/ピザ、イタリアン

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.4
1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.4
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

どのメニューも美味!

ピザは、見た目からして香ばしく、薪窯でしっかり焼かれた焦げ目が食欲をそそります。生地は薄めでサクッと軽いのに、もっちりとした弾力も残っており、小麦の風味がしっかり感じられます。チーズのとろけ具合とトマトソースの酸味のバランスが絶妙で、シンプルながら一口ごとに旨みが広がる一枚でした。

続いてソーセージは、肉の旨みがぎゅっと詰まった一本。粗挽きでジューシーながら、余計な脂っこさはなく、香辛料の風味も穏やかで食べやすい。付け合わせのマスタードも控えめで、素材本来の味を楽しめました。

ラザニアは、とろけるようなベシャメルソースと濃厚なミートソースの層が重なり、ナイフを入れるとじゅわっと肉汁が広がります。チーズの香ばしさとともに、口に入れた瞬間に広がるコクと旨みの深さはまさに絶品。重たさは感じず、最後までスプーンが止まりませんでした。

料理はどれも「派手さ」より「完成度の高さ」で勝負していて、満足度の高い内容でした。ワインと合わせて、ゆっくり楽しみたい大人のイタリアンです。
ご馳走様でした!
駐車場有

2025/06/01 更新

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