2回
2023/11 訪問
とろけるユッケ
富小路やま岸の系列である、百名店の焼肉屋です。
18時のコースで訪問しました。
一口ユッケはとろっとした口当たり美味しかったです。
ナムルは西洋人参と豆もやしでした。
しゃぶしゃぶは松茸と一緒に、卵をたっぷり絡め秋らしく頂きました。
蟹は炭火で焼いていて、お米とあわせてあっさりと頂けます。
タンは片面をレアに、もう片面をしっかりと焼いてもらえます。
タレ焼きは、ハラミ、ツラミでした。この日は芝浦と神戸のお肉でした。
名物のウニクドッグは大将からか手渡しで頂けます。
〆は冷麺、カレーから選べます。
デザートは甘味の強い柿で、すだちをかけてあっさりと味わえました。
若くて明るい大将で楽しく食事できました。
2023/11/07 更新
2回目の訪問です。
1番初めに頂くユッケは、とろっとしており何度食べても美味しいです。一品目だからこそくどくなく、より満足感のある脂味で、まだ食べたいと感じるほどです。
炭火で焼いていただくステーキは柔らかく、しゃぶしゃぶも旨みがありました。
最後の焼肉や冷麺も、大将とおしゃべりをしながら楽しく頂け、良いディナーになりました。