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昼の点数：4.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
No.1煮干醤油
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2026/01/15 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
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2025/09/02 更新
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狭山ヶ丘の某店に行く道中で臨休だと知り、高麗まで足を伸ばすことに。
平日14時頃、待ちなしで入店。
前回はつけ麺をいただいたので、特製中華そばと豚バラ軟骨ご飯を注文。
あっさりとしつつも主張のあるラーメンで、さすがは煮干醤油の最高峰の美味しさといったところ。
スープの印象が強い店だが、チャーシューも一級品。
麺量は少なめに感じ、男性ならノーマルの中華そばだとボリュームが足りないもしれない。
これは、店に対する感想ではないが、隣客が強い香水を纏っており、熟成豚骨の店ならまだしも、煮干醤油の繊細な香りを楽しみにしていた私は非常に残念であった。そのため中華そばを存分に満喫できたとは言い難く、再訪確定。