この口コミは、デブミシュランさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.8
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.8
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
デブミシュランの記録
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2025/12/07 更新
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北海道、札幌に来たからにはジンギスカン食べなきゃ！ってことで食べログで調査して、高評価の『#ジンギスカンまるたけ 』を訪問することに。
休日の夜ということもあり、予約をすることに。事前予約の場合は、ラインでやりとりできると記載があったので、ラインで予約希望を連絡すると、20:00ならばOKとのことで予約！
当日、朝から市場に行って海鮮丼食べたり、夕方に色々と食べ歩きしたり、札幌は美味しいものの誘惑が多くて！笑
でも20:00にお店到着すると、お店の雰囲気とジンギスカンのニオイにあてられ、食欲が止まらない！
個室席に通され、店員さんのオススメをそのまま注文しました。『#上肩ロース 』と『#塩ジンギスカン 』は、外せない！と。
当日入荷がある場合のみ注文できるようで、ラム肉はよくわからないので、店員さんのアドバイスを素直に聞きました。
到着した肉は、めっちゃウマそうな肉で、子供もテンション高い！早速、脂をひいて、肉と野菜をのせて、ジュワーっと最高の香りがたまらない。
表面キリッと、内側は少し赤みが残るくらいの感じで、オリジナルのタレにどっぷりつけて、バクッとひと口、めちゃくちゃウマいじゃん！
肉も柔らかくて、クセも全くない、そして甘辛いタレがめちゃくちゃウマい！これはライスが進む！
肉と野菜をおかわりして、めちゃくちゃ食べてかえりました！大満足のウマさでした。予約が取れないという口コミも納得の美味しさでした。