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1回
昼の点数：3.8
2023/04 訪問
昼の点数：3.8
定期的に食べたくなるソース味
焼きそば（ソース）並盛
2023/04/12 更新
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友人が「みかさの焼きそばを食べたい」というので
一緒に食べに行きました。
ランチタイムを少し過ぎた13時過ぎ。
カウンターには空席あり！
券売機で焼きそば（ソース）を購入。
並盛りか無料の大盛りかを尋ねられたので、並盛りと伝えました。
カウンターにはまだパーティションがあります。
そして、各席にはマヨネーズ、揚げ玉、刻み紅ショウガ、胡椒が置いてあります。
冷たい麦茶はセルフサービスでいただけます。
自家製麺を茹でてから焼きの調理に入るので、少々待たされますね。
友人とマスク越しにおしゃべりしていたら
銀のお皿に盛られた焼きそばがやってきました！
崩した玉子焼きが乗っていて、その下にネギが乗ってます。
以前は結構ネギ辛かった記憶がありましたが、玉子焼き
と焼きそばに挟まれたネギに熱が入って辛みが抜けてくれたのは良かった。
後から味変しなくてもいいように、最初からマヨネーズ、揚げ玉、刻み紅ショウガを乗せてみた。
みかさのソースはカレーに似たスパイシーな香りが特徴だと思います。
以前、セブンイレブンでみかさ監修のカップ焼きそばが売られていた時
このソースが再現されていたような・・・
ちぢれ麺が絡まって、麺が上げにくいよ～～。
でも美味しい。
ちょっとソースが多めではないかと思いながら完食しました。
またその内このソースが恋しくなるんだろうな。