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麻布しきの旗の台のお店です。駅からも近くて便利。
居酒屋さんみたいな庶民的なつくりのお店でした。
お友だちと全8品 おすすめコースをいただきました。
・先付三品盛り合わせ
・厳選刺身三点盛り合わせ
・大和芋のとろろサラダ
・うなぎ肝焼き 1本
・うな重 梅
・きも吸
・お新香
・鰻プリン
先付は酢もつ、自家製豆腐、めかぶでした。
どれもいい塩梅の味付けでコースが楽しみになります。
刺し盛りはかんぱち、生本マグロ、ひらめと縁側。
うなぎのコースでお刺身も食べられるのがいいですね～
大和芋のとろろサラダは結構ボリュームあり。
とろろがかかってるサラダは初めて食べました。
和風サラダといった風情で美味しかった。
うなぎ肝焼き、贅沢ですね。
肝吸いをいただくよりも串焼きの方が好き！
うな重は梅。うなぎは半身になりますが、コースで食べるにはこのくらいでちょうどいいです。
名店の技のうなぎ、タレも絶品で思わず無口になって食べ進んでしまいました。
肝吸いはお出汁が命ですよね。
日本人で良かったと思うお出汁の香りが好きです。
鰻プリン…うなぎ入りなのかな？と思いきや、プリンにうなぎは入っていませんでした。
なんと、プリンのソースにうなぎのタレが使われているんです。
甘じょっぱいソースで、なるほど～と思いました。
そして山椒をかけるのがオススメとのこと。
おっかなびっくりかけてみたら、あら不思議と合うんですねぇ～。
うな重の美味しさはもちろんのこと、満足できるコースでした！
うな重単品よりもコースをいただく方がコスパいいと思います。