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昼の点数:4.4
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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ジビエって美味しいと実感するハンバーグ
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2025/06/15 更新
ジビエが気になり初めての訪問、
馴染みがないのでドキドキしながらハンバーグと、前菜は鰹のカルパッチョ、デザートはガトーショコラをチョイスしました。
鰹はとても柔らかくて噛まなくてもいいくらい笑。
ソースもとても上品で美味しかったです。
そしていよいよハンバーグ。
肉質がわかる程度の粗挽き?加減で、柔らかく何より変なクセがない!
あっさりした印象でした。
ソースも濃厚で美味しくて、味が濃すぎないのが良いですね。
ニラのソースをつけると香りが変わって、私はつけた方が好みでした。
ガトーショコラも濃厚で、でも後味サッパリで食事の後でもペロリいけます。
地下だけど窓があり明るくて雰囲気良き。
お手洗いは綺麗で鏡が大きくて、ちょっとしたアメニティもありましたよ。
女性には嬉しい配慮ですね!