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昼の点数：5.0
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料理・味 -
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人生で1位の豚骨ラーメン
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2025/01/22 更新
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［ 料理・味-
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2023/07/04 更新
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僕の中でのとんこつラーメンの1位のお店です。
去年訪れた時は、まさかの臨時休業で大阪からはるばる来訪したのですが、お預けとなり、今年2年ぶりにふくちゃんラーメンを堪能できました。
豚骨の風味が鼻腔を刺激してくれて、豚の旨味甘みをしっかり感じれる最高のスープだと思います。
味へんにクラッシュニンニクを入れるとパンチ力が増し、食欲も加速されます。
焼き飯は優しい味でしっとりしてますが、卵の風味がすごく味わえ無理してでも食べたい逸品です。
大将は見た目はコワモテですが、気さくに話してくれます。
家の近くにあるとヘビーユーザーになるお店間違いなしです