この口コミは、Roots Lab.美食部さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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玄米と野菜のパワーチャージ！心も身体も満たされる絶品シチュー定食✨
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2025/11/21 更新
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■行った経緯
リモートワークで少し身体が疲れてきたなと感じていたとき、「身体に優しいごはん」で検索して見つけたのが、実身美さんでした！大手町駅直結でアクセスも良いから、仕事の合間のランチにピッタリ。お店のコンセプトが「実があって、身体に良くて、美しい」というところに惹かれて、期待感を胸に訪問しました✨。地下に降りた先に広がる、明るくて落ち着いた空間に、都会の喧騒を忘れてホッと一息つけました。
■概要
実身美（サンミ）さんは、玄米と旬の野菜にこだわったヘルシーなメニューが評判の自然食カフェ/定食レストランです。お米は土からこだわって育てられた広島の契約農家産の玄米を使用し、無添加の麦味噌など、素材を大切にしたお料理を提供されています。特に、女性客が多く、健康志向の方や、ランチタイムに罪悪感ゼロの美味しいごはんを求める方に大人気！清潔感があり、木を基調としたオシャレで落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、お一人様でもグループでも利用しやすいです。酵素ドレッシングや焼き菓子なども販売されているのも魅力的！
■今回食べたもの
日替わり定食
せせらぎポークときのこのブラウンシチュー 〜豆味噌仕立て〜
• メインディッシュ
せせらぎポークときのこのブラウンシチュー
• 味・食感
柔らかいせせらぎポークと、たっぷり入ったきのこの旨みが溶け込んだシチュー。洋風のブラウンシチューかと思いきや、豆味噌仕立てという和の要素が加わることで、深みがありつつもどこか懐かしい、ホッとする優しい味わいなんです！赤城山の清らかな伏流水と、米を多く含む飼料で育った「せせらぎポーク」は、動物性の旨味と重なり合って、贅沢な味わいでした。濃厚でコクがあるのに、毎日でも食べたいような身体に染みるシチューです
• 副菜①島根県産有機ほうれん草と長芋のお浸し
有機ほうれん草の濃い緑が目に鮮やか！シャキシャキとした長芋の食感と、ほんのり甘いお出汁のバランスが絶妙で、身体が喜んでいるのを感じました
• 副菜②くるみ入り北海道産かぼちゃのココナッツミルクサラダ
ほっくりとしたかぼちゃの甘みに、ココナッツミルクの優しい香りと、くるみの香ばしさが加わったスイーツのようなサラダ！カボチャとココナッツミルクってこんなに合うんだと感動しました。濃厚で、食後のデザートにもなる一品です✨
• 副菜③ツナ入りおからとお豆のコロッケ
外はサクサク、中はふっくらとしたおからとお豆が主役のコロッケ。おからだからヘルシーなのに、ツナの旨みと相まってしっかりとした食べ応えがあり、大満足！大豆由来の酵素ドレッシングをかけていただくことで、風味と栄養価がアップします
どれも素材の味を大切にした、心と身体が満たされる定食でした！玄米ごはんとの相性も抜群で、しっかり噛んで美味しくいただきました
■おすすめポイント
• 日替わり定食のクオリティが高い！
旬の食材を使ったメイン＋充実の副菜で、毎日通いたくなるほど献立が魅力的！
• 「豆味噌仕立て」のシチューは必食！
ブラウンシチューに和の豆味噌を合わせたオリジナリティ溢れる一品。コクと旨味が深く、他では味わえない美味しさです。
• 玄米ごはんが美味しい
契約農家さんから仕入れたもちもちの玄米は、噛むほどに甘みが増して最高！健康志向の方にはたまりません。
• 健康志向なのに満足感◎高タンパク・低カロリーなメニューが多く、これだけ食べても罪悪感ゼロ。しっかり満足できるボリューム感も嬉しいです。
• 大手町駅直結で便利
駅直結（C14出口）なので、雨の日でも濡れずにアクセス可能！お仕事のランチにも最適です。