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夜の点数：4.0
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
北千住で肉テロ！炭火で焼く極上カルビに溺れる夜
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2026/01/28 更新
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■行った経緯
今日は朝から口が完全に焼肉モード！「とにかく美味しいお肉でお腹を満たしたい！」と思い、活気ある街、北千住へ。駅チカで本格的な炭火焼肉が楽しめると評判の「炭火焼肉ひばち」さんへ足を運びました。お店に近づくにつれて漂ってくる香ばしいお肉の香りに、食べる前から期待でお腹が鳴ってしまいました！
■概要
北千住の賑やかな通りに構える、どこか懐かしくも清潔感のある焼肉店です。最大の特徴は、なんといっても七輪を使った「炭火焼き」。遠赤外線でじっくり焼き上げるスタイルが、お肉の旨味を最大限に引き出しています。席はゆったり座れるテーブル席が中心で、友人同士や仕事帰りの飲み会、家族連れなど、幅広い層に愛されているアットホームな雰囲気が魅力です。
■今回食べたもの
・カルビ＆ロース
サシが綺麗に入ったカルビは、網に乗せた瞬間に脂が弾ける良い音が！口に運ぶと甘い脂がじゅわ〜っと溶け出します。赤身の旨味が凝縮されたロースは、さっと炙る程度でいただくのが私のおすすめです。
・タン
まずはこれから！程よい厚みがあり、プリッとした弾力がたまりません。噛むほどに溢れる肉汁と、レモンの爽やかな酸味が最高のコンビネーションです。
・レバー
鮮度の良さが一目でわかる、角の立った美しいレバー。臭みが全くなく、トロッとした濃厚なコクが口いっぱいに広がります。
・馬刺し
焼肉の合間の楽しみに注文。提供時は少し凍った状態だったので、再解凍をお願いしてみました。ただ、コンディションとしてはあと一歩といったところで、馬刺し本来の旨味を十分に堪能するには少し惜しい印象だったかも…！こちらは次回のリベンジに期待です。
・石焼ピビンパ
アツアツの石鍋で運ばれてくるピビンパは、おこげのパリパリ感が最高！お肉の脂をリセットしてくれるナムルやキムチをしっかり混ぜて、最後まで美味しくいただきました。
■おすすめポイント
・炭火の魔法！七輪で焼き上げるからこその香ばしさとジューシーさが格別です。
・焼肉メニューの安定感！特にカルビやレバーなど、焼き物のクオリティが高く満足度大。
・お酒が進むサイドメニュー！キムチやナムルも丁寧な味付けで、お箸が止まりません。
・北千住駅からのアクセスが良く、仕事帰りや集まりにサクッと寄りやすい！
■お店情報
・店名：炭火焼肉ひばち 北千住店
・住所：東京都足立区千住3-36（詳細住所は要確認）
・アクセス：北千住駅より徒歩約3〜5分
・営業時間：17:00〜24:00（要確認）
・定休日：不定休（要確認）
・予算：4,000円〜6,000円
・支払い方法：カード可、電子マネー可（要確認）
・席数：不明（テーブル席あり）
・喫煙：要確認
・駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
・その他：予約推奨、個室の有無は要確認