Roots Lab.美食部さんの行った（口コミ）お店一覧

■行った経緯 先日、ウイスキー通の友人に「とんでもないコスパのBARがある」と熱烈に紹介され、池袋の「BAR 原価割れ」に行ってきました！✨ お店に到着してまず驚いたのは、その落ち着いた雰囲気。 池袋の喧騒を忘れさせてくれるような、シックで隠れ家的なエントランスに、もう入る前からワクワクが止まりませんでした！ 友人が「ここに来たら、いつも飲めないような高級ウイスキーを好きなだけ飲めるよ」と言うので、期待値は最高潮！ ■概要 こちらは、その名の通り、お酒を原価割れの価格で提供するという、なんとも夢のようなコンセプトのバーです！ チャージ料（¥1,700）を支払えば、ウイスキーやカクテル、ワインなどのドリンク類が、驚きの価格で楽しめます。高級酒を試したいけどお財布が…という悩みを一気に解消してくれる、まさに革命的なシステム！ フードメニューも充実しており、特に以前ビアバーだった名残で残っているという「プレミアムバーガー」は、このお店の隠れた名物。店内は落ち着いた照明で、カウンター席とテーブル席があり、デートや少人数の飲み会、もちろんお一人様でも楽しめる雰囲気です。 ■今回食べたもの（飲んだもの） 今回は、友人のイチオシと私の気になる銘柄、そして名物フードをチョイスしました！ 1. タリスカー 10年 • 見た目・香り: 琥珀色が美しく、グラスに注がれた瞬間から、潮風のようなミネラル感とスモーキーな香りがふわりと立ち上がります。 • 味・食感: 口に含むと、まず力強いペッパーのスパイシーさがガツンと来ます！その後に続く、甘くまろやかな麦芽の風味と、アイラモルトとは一味違う、心地よいスモーキーさが絶妙なバランス。 • 感想: 「スカイ島の荒々しい一本」という表現がぴったりの、個性的でパンチのある味わい。ストレートでじっくりと、その複雑な変化を楽しむのがおすすめです！ 2. アードベッグ 10年 • 見た目・香り こちらも濃いめの琥珀色。グラスを近づけると、もう説明不要の強烈なピート香！正露丸のような、ヨード系の香りがたまらない！ • 味・食感 舌にのせると、スモーキーさと共に、柑橘系の爽やかさや、ほのかな甘みが感じられます。しかし、すぐにその個性が全面に出てきて、舌にピリッとくる力強さ！ • 感想 「アイラモルトの王道」を改めて実感。飲んだ後の余韻が長く、口の中と鼻腔に長く残るスモーク感が至福のひととき。タリスカーとアードベッグ、個性の強いウイスキーを原価割れ価格で飲み比べできるのは最高すぎました！ 3. プレミアムバーガープレート • 見た目・香り まるでアメリカンダイナーに出てくるような本格的なビジュアル！香ばしいバンズの香りと、ジューシーなお肉の香りが食欲をそそります。 • 味・食感 バンズはザクザクと香ばしく焼かれていて、中のパティは存在感抜群！お肉の旨味がしっかりと感じられます。特筆すべきは、添えられたレモン果汁！これをかけると、濃厚なパティの味わいにさっぱりとした爽やかさが加わり、BARのおつまみとして最後まで美味しくいただけます。 • 感想 数量限定というのも納得の、クオリティの高さ！まさか本格的なバーガーがBARで、しかも原価割れ価格で食べられるなんて！ウイスキーの強烈なピート香と、バーガーのジューシーな旨味が交互に楽しめるという、夢のようなマリアージュでした！ ■おすすめポイント 1. 圧倒的なコスパ！：チャージ料を払えば、高級ウイスキーやカクテルが原価割れ（100円台〜）で楽しめるのは、他ではありえません！ 2. 本格派フードも楽しめる：数量限定のプレミアムバーガーなど、BARとは思えないクオリティのフードが、こちらも原価割れ価格で提供されています！ 3. ウイスキー好きには天国：タリスカーやアードベッグのような人気銘柄はもちろん、様々な種類の洋酒が豊富に揃っていて、飲み比べに最適！ 4. シックで落ち着いた雰囲気：池袋駅チカとは思えない、ゆったりとした空間で、大人の贅沢な時間を過ごせます。 5. バーガーとウイスキーのマリアージュ：スモーキーなウイスキーと、ジューシーなハンバーガーの組み合わせが最高！ぜひ試してほしいです！

■行った経緯 今回は、東京タワーに最も近いレストランと言っても過言ではない「Terrace Dining TANGO」に行ってきました。控えめに言って最高過ぎたので、皆さんにもご紹介します。今回は、とある記念のため、コース料理を予約して行ってきました。 ■概要 テラスダイニング タンゴは、東京タワーの麓に位置する、都会の喧騒から離れた隠れ家のような洗練された雰囲気のレストランです。昼は暖かな陽光と噴水の優しい音色に包まれ、夜は東京タワーの橙光に彩られたロマンチックな空間で特別な時間を過ごせます。店内には、和と洋の趣を感じさせるモダンな空間の2つのフロアがあり、バリリゾートのようなガーデンテラスも魅力です。 ■今回食べた物 今回は、コースで全10品を堪能しました。 ・タラバ蟹とビーツ・東京モッツァレラのカプレーゼ 絶妙な組み合わせでした。タラバ蟹の豊かな味わいが広がり、濃厚な旨みが口の中に広がります。東京モッツァレラが程よい塩味とクリーミーさを加え、ビーツの爽やかな甘さも相まって完璧な一皿です。 ・阿武隈川メープルサーモンの昆布〆と縮緬キャベツ ～青海苔クリームソース～ サーモンの皮が香ばしく、縮緬キャベツとの相性も抜群です。青海苔クリームソースが全体を引き締め、クリーミーさと海の香りが溶け合った一皿です。 ・秋田和牛のロッシーニSUSHI 秋田和牛の柔らかな肉質が口の中でとろけ、フォアグラの贅沢な味わいが加わり、極上の美味しさです。King & Princeの平野紫耀さんもテレビで紹介されたこの一品は、記憶に残る美味しさでした。 ・真鱈の白子のポシェ 京菊菜と丹波のしめじ ～ 鱈NABE ～ 真鱈の白子は柔らかくクリーミーで、京菊菜と丹波のしめじが素材の鮮度と旨みを引き立てます。鱈NABEのスープは素材の旨みを引き出し、まろやかな味わいで全体をまとめています。 ・蝦夷鹿と新ごぼう・石川小芋のボロネーゼ ～林檎・根セロリと～ 蝦夷鹿のしっかりとした肉の旨みと軽やかな口当たり、新ごぼうと石川小芋の風味、林檎と根セロリのフルーティーな香りが絶妙に調和した一皿です。 ・岩手産 白豚の炭火焼 岩手産の白豚は柔らかくジューシーで、炭火焼ならではの香ばしさと焼き目が食欲をそそります。シンプルながら素材の味を最大限に引き出した贅沢な一品です。 ・宝石箱に入ったマカロン 美しい色彩と整った形状が目を引くマカロンは、一口食べるとサクサクとした食感と広がる甘さが心地よいです。 ■おすすめポイント ・東京タワーを望む絶景ロケーション ・洗練された雰囲気と上質な空間 ・世界各国の食材を使ったこだわりの料理 ・記念日やデート、女子会などに最適 ・プロポーズプランもある 「Terrace Dining TANGO」は、東京タワーを望む絶景ロケーションと上質な空間、そしてこだわりの料理が揃う、大切な人と特別な時間を過ごしたい時にぴったりのお店です。 ■お店情報 ・店名: Terrace Dining TANGO （テラスダイニングタンゴ） ・ジャンル: ダイニングバー・イタリアン ・電話番号: 050-5590-7087 ・営業時間: 17:30～23:00(L.O.22:00) ・定休日: 日曜・祝日 ・住所: 東京都港区芝公園3-5-4 渋澤ビル 1F ・交通手段: 神谷町駅から425m 都営大江戸線赤羽橋駅 赤羽橋口 徒歩5分 地下鉄日比谷線神谷町駅 1番出口 徒歩6分 都営三田線御成門駅 A1番出口 徒歩8分

予約が取れない渋谷の名店！絶品熟成寿司と珍しいお酒がずらり

【ミシュラン三つ星の衝撃！】麻布 かどわきで五感を揺さぶる独創的な日本料理を体験！ ■行った経緯 今回は、なんと！ご縁あってミシュラン三つ星に輝く日本料理の最高峰、「麻布 かどわき」でディナーをいただく機会に恵まれました！✨今回は、知り合いの社長にご招待いただくという、またとない超VIP体験！麻布十番の閑静な住宅街にひっそりと佇むお店を見つけた瞬間、その凛とした佇まいに一気に緊張感が走りました。扉を開けると、スタッフさんに温かく待ち構えていただき（笑）、これから始まる至福の時間に胸が高鳴りました！ ■概要 「麻布 かどわき」は、東京・麻布十番の裏通りに静かに佇む日本料理店です。伝統的な和食の枠を超え、独創的な発想で洋の素材や未知の味を探求する門脇俊哉氏の感性が光るお店。「驚きと喜びにあふれる料理」がコンセプトで、季節の移ろいを表現した旬の食材と、フカヒレやトリュフといったジャンルを超えた高級食材が見事に融合しています。店内は凛とした高級感がありつつも、温かいおもてなしで居心地が良く、ゆっくりと料理に集中できる落ち着いた雰囲気。大切な接待や記念日など、特別な日に訪れる大人の客層が多いようです。 ■今回食べたもの 今回は（きっと）お任せコースを堪能しました！一つ一つがまさに芸術品…！ • お通し（グリーンピースと干しエビ） 鮮やかなグリーンピースの優しい甘みと柔らかな食感に、干しエビの凝縮された海の旨味が広がる。ほのかに米が加えられた構成は、お通しとは思えないほど独創的で、コースの幕開けから「かどわき」の創造性に驚かされました！ • ビーツ＆赤カブの白みそソース 胡麻豆腐に香ばしいしめじと九条ネギを重ね、鮮烈な赤いソースをかけた、まるで絵画のような一皿。濃厚な胡麻豆腐としめじの風味に、ビーツと赤カブの土っぽい甘さと白みそのまろやかな塩気が絶妙にマッチ！和と洋が巧みに融合した、視覚でも味覚でも楽しめる逸品です。 • フカヒレの唐揚げと山椒塩 高級食材のフカヒレをまさかの唐揚げに！大胆な発想に感動。衣はサクッと、中はゼラチンのとろける食感。添えられた山椒塩のピリッとした刺激と爽やかな香りが、フカヒレの濃厚な風味をグッと引き立て、お酒との相性が最高でした • ひらめの刺身とあん肝ソース 淡泊で上品な甘みのひらめに、濃厚でクリーミーなあん肝ソースを合わせた一品。白菜と葱と一緒に海苔で巻いていただくスタイルが楽しい！あん肝ソースがまるで「和風フォアグラ」のようにリッチな風味を加え、海苔の香りが全体をまとめ上げる、繊細さと大胆さが共存する記憶に残る味わいでした。 • 原木しいたけと鴨のみぞれあんかけ 肉厚で旨味が凝縮した原木しいたけに、ジューシーな鴨肉を重ねた贅沢な一品。みぞれあんかけの爽やかな出汁の旨味と、木の芽の清涼感が濃厚な食材を優しく包み込みます。社長が「スーパーキノコの次に美味い！」と熱弁するほどの逸品でした！ • セイコガニの蟹みそソース 冬の味覚、セイコガニの内子・外子を使った蟹みそソースが主役！皆さんが想像する5倍くらい濃厚で、旨味が凝縮されたリッチな風味。語彙力を失うほど、シンプルに「美味い！」と叫びたくなる贅沢な一皿でした • さわらの鍋 脂ののったさわらを主役に、大きな滑子（なめこ）と九条ネギ、湯葉が入った心温まる鍋。透明感のある出汁がさわらの上品な甘みを最大限に引き出し、なめこのヌメリとコリッとした食感がアクセントに。心も体も温まる、ほっとする美味しさでした。 • 名物『トリュフの炊き込みご飯』 「かどわき」のシグネチャーを遂に体験！目の前でトリュフが削られ、部屋全体を包み込む濃厚な芳香に酔いしれました。土鍋で炊き上げられたご飯一粒一粒にトリュフの香りがしっかり染み込み、米の甘みとトリュフの深い旨味が融合。まさに五感で楽しむ、革新的な〆の一品。この味に虜になる人が多いというのも納得です！ • デザート メロン、イチゴ、せとかオレンジに、フレッシュなリコッタチーズがトッピング。果物本来の甘さに、優しいミルク風味のチーズが加わり、コースの最後を爽やかに締めくくってくれました。 ■おすすめポイント この感動をあなたにも！「麻布 かどわき」の必食ポイントはこちら！ 1. 名物『トリュフの炊き込みご飯』は必食！ 目の前で削られるトリュフの香りと、五感で味わう贅沢なハーモニーは、日本料理の概念が変わるほどの体験です。 2. ミシュラン三つ星の「独創性」を体感！ フカヒレの唐揚げやあん肝ソースなど、和と洋の境界線を超えた驚きと喜びのある料理の数々は、食べるたびに感動があります。 3. 冬はセイコガニの蟹みそソースを狙うべし！ 旨味が極限まで凝縮された超濃厚な蟹みその味わいは、まさに贅沢の極み！ 4. 門脇氏の「枠にとらわれない感性」 旬の食材を活かしつつも、常に新しい調理法や組み合わせに挑戦する姿勢は、日本料理の未来を感じさせてくれます。 5. お酒好きにはたまらないラインナップ！ 料理に合わせた厳選されたお酒の数々で、より一層美食体験が深まります。

レポート！ すごく美味しいとんかつ屋さんがあるとの事で、今回は川崎からすぐ近くの蒲田にある「檍食堂 蒲田東口店」へランチに行ってきました。食べログを見ても、評判も良かったので、友人と二人でワクワクしながら訪れました。 お天気も良く、軽くお散歩をしながらお店へ向かう道中も楽しかったです。お店の雰囲気や、どんな料理が楽しめるのか、期待がどんどん膨らんでいました。 ■概要 「檍食堂 蒲田東口店」は、JR蒲田駅東口から徒歩4分の場所に位置する、小さな食堂です。カウンター席のみのこぢんまりとした店内は、明るく清潔感があり、アットホームな雰囲気が魅力。大将が目の前で調理する姿を楽しみながら、揚げたてのとんかつや生姜焼きを味わうことができます。 厚切りでジューシーなロースカツや、生姜の香りが引き立つ生姜焼き定食など、ボリューム満点で満足度の高いメニューが揃っており、平日限定のランチメニューもあります。家庭的な雰囲気とともに、カジュアルに美味しい食事を楽しめるお店です。 卓上には、ソースやからし、岩塩、漬物など、とんかつ屋の定番のものもしっかり備えられています。 ■今回食べた物 私たちが注文したのは、平日限定の上ロースかつ定食（1,300円）と上ロースの生姜焼き定食（1,500円）の二つです。 ・上ロースかつ定食 私が頼んだ上ロースかつ定食は、厚切りの上ロースがとてもジューシーで、衣はサクサク。 口に入れた瞬間にお肉の旨みがじゅわっと広がり、幸せな気分になりました。添えられたキャベツもみずみずしくて、豚肉の脂をさっぱりとリフレッシュしてくれるのが嬉しいポイントです。ソースも美味しいかったですが、個人的には岩塩で食べるのがオススメです♪ ・上ロースの生姜焼き定食 友人が選んだ上ロースの生姜焼き定食も、期待以上の美味しさでした。生姜の香りが食欲をそそり、一口食べるとご飯がどんどん進んでしまいます。 豚肉はとても柔らかく、生姜の風味がしっかりと絡んでいて、何度でも食べたくなるような絶妙な味わいでした。 どちらの定食もボリューム満点で、豚汁も付いていおり、お腹いっぱいになるまで楽しめました。特に、上ロースの厚みと柔らかさには本当に驚かされました。ご飯も美味しく、具だくさんの豚汁も最後まで大満足で、心も体も満たされました。 ■おすすめポイント 「檍食堂 蒲田東口店」の魅力は、まず何と言っても厚切りでジューシーなロースカツです。厚切りなのに驚くほど柔らかく、肉の旨みが凝縮されており、サクサクの衣がその美味しさをさらに引き立てます。とんかつ好きにはたまらない、食べ応えのある一品です。 また、生姜焼きも見逃せません。生姜の香りが豚肉と絶妙にマッチし、シンプルながら奥深い味わいがご飯をどんどん進ませます。飽きずに何度でも楽しめる定番の味です。 さらに、注文を受けてから揚げる揚げたての料理が楽しめるのも大きな魅力。熱々のサクサク感を存分に味わうことができ、一層美味しく感じられます。 定食はボリューム満点で、ご飯、味噌汁、漬物などがセットになっており、お腹いっぱいになります。コストパフォーマンスが良く、満足度の高い食事が楽しめます。 ■お店情報 店名: 檍食堂 蒲田東口店 ジャンル: 食堂、とんかつ お問い合わせ: 03-5703-0200 予約: 予約不可 住所: 東京都大田区蒲田5-21-11 交通手段: JR蒲田駅東口から徒歩4分（蒲田駅から285m） 営業時間: - 火・水・木・金・土・日: 11:00 - 15:00 / 17:00 - 20:00 - 月曜日: 定休日 *営業時間・定休日は変更になる場合がありますので、ご来店前に店舗にご確認ください。* 予算: - 昼: ￥1,000～￥1,999 - 夜: ￥1,000～￥1,999 *口コミ集計*: ￥2,000～￥2,999 支払い方法: - カード不可 - 電子マネー不可 - QRコード決済可（PayPay） 席・設備: - 席数: 8席（カウンターのみ） - 個室: 無 - 貸切: 不可 - 禁煙・喫煙: 全席禁煙 - 駐車場: 無 - 空間・設備: カウンター席あり 利用シーン: - 家族・子供と一緒に - 一人で入りやすい *お子様連れ*: 子供可 #川崎市幸区 #川崎 #尻手 #矢向 #鹿島田 #蒲田 #川崎グルメ #尻手グルメ #矢向グルメ #鹿島田グルメ　#とんかつ #生姜焼き

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二子玉川でプチアジア旅行気分！本格派で大満足のナシゴレン＆ガパオ ■行った経緯 三連休最終日、最高の天気の中、二子玉川へ家具を見にお出かけ️✨。ついつい時間を忘れ、気がつけばお昼を大幅に過ぎてお腹がペコペコに！時計を見るともう13:30。 少し肌寒くなってきた日だったので、「あ〜、なんかちょっとピリッと辛いものが食べたい！️」と急にエスニックな気分に。そんな時、偶然見つけたのがこちら「Asian Cafe & Diner Vivid Ajia」さんでした。お店の外観からすでに漂うアジアンリゾート感と、本格的な香りに誘われ、迷わず入店決定！期待感が一気に高まりました。 ■概要 こちらのお店は、タイ、ベトナム、インドネシア、シンガポールなど、幅広いアジア各国の料理が楽しめるカフェ＆ダイナーです。 店内は、エスニックながらもモダンでおしゃれな雰囲気。落ち着いた照明とアジアンテイストのインテリアで、まるで海外の隠れ家リゾートに来たような気分にさせてくれます。席はカウンター席やゆったりとしたソファー席があり、居心地の良さも抜群！二子玉川という場所柄、カップルやファミリー、そしておひとり様まで、幅広い層のお客さんで賑わっていました。ボリューム満点なのにリーズナブルで、本格的な味が楽しめるとあって、常連さんも多そうです！ ■今回食べたもの 今回は、大満足のランチセットに、絶対に食べたかった「トムヤムクンセット（+250円）」を追加しました！ • ナシゴレン お店のメニューでNo.1と書かれていただけあって、文句なしの美味しさ！ いわゆる「アジアンチャーハン」ですが、パラッと炒められたお米に、甘辛い特製ソースとスパイスの香味がしっかり絡んでいます。上に乗った目玉焼きを崩して混ぜると、黄身のまろやかさが加わって味変も最高。これは必食の一皿です！ • ガパオライス 一口食べた瞬間に食欲をそそる香味が口いっぱいに広がる本格派！鶏肉の旨味と、フレッシュなバジルや唐辛子の香りがたまらない！辛さは強すぎず、旨味が際立っていて、ご飯がどんどん進んじゃいます。️ ナシゴレンとシェアして食べ比べましたが、どちらも甲乙つけがたい完成度でした！ • トムヤムクンセット（+250円） 「ちょっと辛いものが食べたい」欲求を完璧に満たしてくれたのがこれ！️ 濃厚なエビの出汁と、レモングラスやこぶみかんの葉といったハーブの爽やかな酸味が絶妙なバランス。具材もたっぷり入っていて、セットのクオリティじゃない！ナシゴレンやガパオの濃厚な味の合間に飲むと、口の中がリフレッシュされて、さらに食欲が増します！絶対につけるべきマストオーダーです！ ■おすすめポイント • お店No.1！ナシゴレンは必食の本格派！ 多くのお客さんが注文するナシゴレンは、リピート確定の美味しさ。アジアンチャーハン好きなら絶対に食べるべき一皿です。 • ️+250円のトムヤムクンセットが高コスパ＆高クオリティ！ ランチセットに追加できるトムヤムクンは、本格的な味わいと満足のボリュームで250円以上の価値あり！辛いもの好きは迷わずGO！ • まるでリゾート！おしゃれな店内で非日常体験 店内の落ち着いたアジアンテイストの雰囲気が最高。女子会やデート、ちょっとした記念日にもぴったりのおしゃれ空間です。 • ペットフレンドリーなテラス席がある！ テラス席はペット同伴OK。二子玉川での散歩の休憩にも最適で、愛犬と一緒に美味しい時間が過ごせます。

天空の洞窟で祝うアニバーサリー✨ウニ・牡蠣・お肉の夢が叶う贅沢ディナー️ ■行った経緯 今回は、大切なパートナーの誕生日のお祝い！ 生牡蠣もウニも、そしてお肉も全部食べたい！という贅沢なリクエストに応えられるお店を探していたところ、 高輪ゲートウェイ駅直結のNEWoMan 28階にある「wharf」さんを発見✨ 地上150mのパノラマスカイビューと、心躍る豪華な食材、そして何より2名専用のペアソファシートがあるという情報を知り、「ここしかない！」と即予約しました！ お店に到着した瞬間、目の前に広がる東京の夜景に圧倒され、最高の夜になる予感で胸が高鳴りました ■概要 「wharf（ワーフ）」さんは、高輪ゲートウェイ駅直結のNEWoMan高輪 28階に位置するダイニングバー・オイスターバーです。 「天空の洞窟」というコンセプトの通り、天井が高く、モダンでおしゃれな内装はまさに非日常空間✨ 特に窓側の2名専用カップルソファーシートは、東京の圧倒的な夜景を独り占めできる特等席！記念日やデートにぴったりで、 ロマンチックな雰囲気が溢れています。客層は、記念日利用のカップルや、女子会を楽しむグループが多い印象でした。新鮮な全国の旬な魚介と、お肉料理も楽しめるのが大きな魅力です。 ■今回食べたもの 今回は特別な日なので、迷わず人気No.1の「プレミアム記念日コース（¥7,000）」を堪能しました！ ・【乾杯】オリジナルカクテル 華やかな色合いで、お祝いムードを一気に盛り上げてくれます ・【前菜】前菜5種の盛り合わせ 巨峰とモッツァレラのカプレーゼは、巨峰の爽やかな甘みとモッツァレラの塩気が絶妙なハーモニー。また、しっかり味が染みた**ごぼうの牛肉巻きや、新鮮なマグロのたたき、濃厚なサーモンのタルタルグラタンなど、一品一品に手間がかけられていて、最初から期待値がグンと上がりました！ ・【パスタ】うにいくら麺 これが感動の逸品…！ 濃厚なウニのクリームソースがモチモチの麺によく絡み、プチプチのイクラが最高のアクセント。口に入れた瞬間に広がる磯の香りと旨味は、まさに至福でした ・【メイン】牛イチボのグリルと季節の肉料理のダブルメイン 魚介だけでなく、お肉も手を抜かないのがすごい！旨味が凝縮されたジューシーな牛イチボのグリルは、柔らかくて肉食欲もしっかり満たしてくれます。 ・【デザート】wharfのシグニチャークラウドケーキ ふわふわで軽やかな食感と上品な甘さが絶妙で、食後の余韻に浸らせてくれる美しいデザートでした☁️... さらに、個別で追加オーダーした生牡蠣も絶品！ ・兵庫県「相生の恵」、北海道「寺澤水産の昆布森かき」をいただきましたが、どちらもびっくりするほどクリーミーで濃厚！産地ごとの個性が楽しめ、新鮮そのものでした。 ・牡蠣とかにみそのなめろうも、お酒が進む最高の肴でした✨ ■おすすめポイント このお店を絶対におすすめしたい理由はここ！ ・地上150m！圧倒的なパノラマ夜景 東京のきらめきを一望できる最高のロケーションは、特別な日の演出に必食です！ ・2名専用ペアソファシート プライベート感たっぷりの窓側席で、大切な人とロマンチックなひとときを過ごせます。予約必須の特等席です！ ・ウニ・牡蠣・お肉、全てが叶う贅沢コース 魚介好き、肉好き、どちらも大満足できる豪華な食材使いとボリューム感！特に「うにいくら麺」は必食級の美味しさでした。 ・駅直結でアクセス抜群 高輪ゲートウェイ駅改札から徒歩1分という立地の良さも、雨の日やヒールの日には嬉しいポイントです ・9/12 NEW OPEN！の穴場 2025年9月オープンの新しいお店なので、トレンドに敏感な人は要チェック！

【高輪ゲートウェイ28F！✨大人のクラフトサケ体験ができる秘密の和スタンド】 ■行った経緯 「高輪ゲートウェイのニュウマン28階に、クラフトサケと和の素材を掛け合わせた期間限定のスタンドがあるらしい」と聞いて、好奇心に抗えず訪問！「CRAFT WA STAND」という名前の通り、日本の「和（WA）」を現代の感性で楽しめそうだとワクワクしました。高層階にあるので、エレベーターを降りた瞬間の開放感と景色が最高で、特別な時間が始まる予感に胸が高鳴りました！ ■概要 ここは、厳選した国産素材で仕立てるクラフトスイーツと、日本の伝統文化を現代の感性で再解釈した甘味体験を提供する期間限定のスタンドです。店名に「STAND」とあるように、気軽に立ち寄れる雰囲気ながら、28階からの眺望という贅沢なロケーションも魅力。日本酒アイスを使った「クラフトかき氷」や「宵パフェ」が有名ですが、今回は特に気になっていたクラフトサケをテイスティング。サケ好きはもちろん、新しい和のスイーツや甘味に興味があるおしゃれな客層で賑わっていました！ ■今回頂いたもの ・ 稲とアガベ「花風」 少し濁りのある淡いイエローで、まるでクラフトビールのよう。爽やかでフレッシュな香りが鼻をくすぐります。一口飲むと、ビールのホップのような心地よい苦味が最初に感じられます。しかし、すぐに米由来の優しい旨みが追いかけてきて、味わいとしては非常に日本酒に近い印象を受けました。甘みが抑えられていてキレが良いので、お酒好きにはたまらないバランス！ビールのような甘さはなく、従来の日本酒の良さを残しつつも新しい個性が光る一本で、今回テイスティングした中では一番日本酒ラバーに響く味わいでした！ ・haccoba「zairai」 透明感があり、グラスに注ぐと微細な泡が立ち上る微炭酸なサケ。グラスに顔を近づけると、ハーブやスパイスのような、今まで感じたことのない複雑で爽やかな香りが！「在来」の名の通り、複数の素材が醸し出す奥行きのある味わいです。飲んだ瞬間、口の中にハーブの風味がすっきりと広がり、その後に米のまろやかさが残ります。微炭酸が舌を優しく刺激し、驚くほどさっぱりとしていて飲みやすい！今回は「あいアグリ」のシリーズだったのか、農作物へのリスペクトを感じる、自然で優しい風味でした。まるで新しいスパークリングワインのような感覚で、食前酒にもぴったりだと感じました✨。 ■おすすめポイント 1. 新しいクラフトサケとの出会い 稲とアガベ、haccobaなど、話題のモダンなクラフトサケをテイスティングできる！サケ好きは必食です。 2. 28階からの絶景ロケーション ニュウマン高輪ゲートウェイ最上階からの眺望を楽しみながら、贅沢なひとときを過ごせる！ 3. 大人のSAKEスイーツも楽しめる 日本酒アイスを使った「クラフトかき氷」や「宵パフェ」など、ほのかに酔える甘味も魅力！スイーツ好きにもたまらない 4. スタイリッシュな和の空間 モダンでおしゃれな内装で、一人でも友人とも楽しめる大人の社交場のような雰囲気。 ■お店情報 ・店名：CRAFT WA STAND（クラフトワスタンド） ・住所：東京都港区高輪2-21-1 NEWoMan Takanawa Gateway North 28F ・アクセス：JR「高輪ゲートウェイ駅」改札より徒歩約1分 ・営業時間：8:00〜0:00（※最新の情報は要確認） ・定休日：NEWoManに準ずる ・予算：¥1,000〜¥2,000程度（テイスティング、スイーツ利用時） ・支払い方法：カード、電子マネー、現金 要確認 ・席数：カウンター席：約10席 / その他 約24席 ・喫煙：禁煙 ・駐車場：ニュウマンの駐車場を利用可 ・その他：期間限定ショップ（～2025年11月30日クローズの情報あり。訪問前に要確認）。予約不可。

炭火で焼いた絶品サバ定食！お腹ペコペコを救う最強の味方 ■行った経緯 先日、東京ドームシティでの家具の展示会へ行った帰り道、気づけばもう夕方…‍♀️ もうお腹がペコペコを通り越して、「今すぐ何か美味しいものを補給しなければ！」という飢餓状態に陥っていました（笑）。 そんなとき、水道橋の駅近くで見つけたのが、「しんぱち食堂」さん。店先から漂う炭火で魚を焼く、あの香ばしい匂いに引き寄せられ、「今日は絶対これだ！」と迷わず入店を決めました✨ ■概要 「しんぱち食堂」さんは、炭火焼の干物や魚をメインにしたお手頃価格でスピーディな定食屋さん 「日本のいいもの、日本のうまいもの」をコンセプトにしているそうで、カウンター席がメインなので、私のように一人でサクッと食事を済ませたいときに最高に便利！ 活気がありながらも落ち着いた雰囲気で、ランチタイムは周辺のサラリーマンやOLさん、夕食時は学生さんや私のようなドームイベント帰りのお客さんで賑わっている印象でした。焼きたての魚をすぐに食べられるのが本当に魅力的です。 ■今回食べたもの 迷うことなく、今回は「さば文化干し定食 980円」を注文！テーブルに運ばれてきた瞬間、炭火の香りがフワッと漂い、見た目からしてもう食欲をそそられます 厚みのある鯖は、こんがりときつね色の焼き目がついていて、皮は見るからにパリッパリ！ 箸を入れると、その皮の下からは、きめ細かくふっくらとした身が顔を出します。 一口食べると…感動！ まず、炭火で焼かれた皮の香ばしさと「パリッ」とした食感にやられます。そして、その後に続くのが、ホロホロと口の中で崩れるジューシーな身。文化干しならではの絶妙な塩加減と、じゅわ〜っと溢れ出す上質な脂がたまりません！ 「こんなにも定食屋で本格的な焼き魚が食べられるんだ！」と驚くほどの美味しさでした。 そして、超嬉しい発見が 添えられた大根おろしが、まさかのおかわり自由っぽい！脂の乗った鯖と一緒に食べるとさっぱり感が増して、これはもうご飯泥棒です おかわりをお願いしたら、お店の方がすぐに持ってきてくれて、そのスピーディな対応にも感動しました！大根おろしをおかわりして、最後まで美味しくいただきました！ ■おすすめポイント 1. 炭火焼の香ばしさ！ 魚焼きグリルとは一線を画す、本格的な炭火の香りとパリッとした皮は必食 2. 大根おろしがおかわり自由 脂の乗った焼き魚と相性抜群の大根おろしを好きなだけ楽しめるのが最高すぎる！ 3. スピーディ＆お手頃価格 980円前後の予算で、注文から提供までが早く、忙しい日のランチやサクッと夕飯に最適！ 4. 一人でも入りやすい雰囲気 カウンター席がメインなので、展示会帰りや仕事帰りのおひとり様でも気軽に立ち寄れるのが嬉しい✨

新宿でこんなに新鮮な魚と美味い米が食べれるなんて！！

【HIGASHIYA man 丸の内】モダン空間で味わう大人の和菓子！酒粕香る絶品まんじゅうとみたらし団子✨

【品川・個室居酒屋】梅酒好き必見！静かな土曜の夜にゆったり再会を祝う創作ダイニング ■行った経緯 久しぶりに会う元会社の同僚5名での集まり。せっかくの再会だから、周りを気にせずゆったりと話せる場所がいいなと思い、品川駅近で「個室」を条件に探しました。 お店に着いてびっくり！なんとカラオケのビッグエコーと同じビルに入り口があって、最初は本当にここで合ってるのかと戸惑っちゃいましたでも、逆にそれが隠れ家的な雰囲気を醸し出していて面白い！ 品川の土曜の夜はビジネス街ということもあり、駅前なのに閑散としていて静かでよかった〜。都会の喧騒を忘れて落ち着いた雰囲気の中、お店の入り口から既に和モダンな内装で「これは当たりかも！」と期待が高まりました✨ ■概要 JR品川駅港南口から徒歩2分とアクセス抜群の場所にある「個室ダイニング ウメ子の家 品川駅前店」。 その名の通り、全席が和モダンな個室になっている創作ダイニング居酒屋です。落ち着いた照明と洗練されたインテリアが、プライベートな時間を大切にしてくれます。 料理は、和の要素を取り入れた創作料理や、チーズフォンデュなどの洋食も楽しめ、特に20種類以上という梅酒のラインナップが自慢！今回は会社の仲間との利用でしたが、デートや女子会、接待など、幅広い客層に対応できる大人な雰囲気が魅力です。掘りごたつやソファー席など、人数やシーンに合わせた様々なタイプの個室が用意されています。 ■今回食べたもの 今回は【花衣（はなごろも）コース】全7品 2時間飲み放題付（4,000円）を利用しました！ • 【前菜】ガーリックシュリンプ、チョリソーのピンチョス、かぼちゃとクリームチーズのサラダ 3種盛り合わせで見た目も華やか！特にガーリックシュリンプは、香ばしさが食欲をそそり、プリプリの食感が最高でした。乾杯のビールとの相性も抜群！ • 【サラダ】蒸し鶏とカリカリチーズのサラダ トマトシーザードレッシング たっぷり野菜に、香ばしいカリカリチーズと蒸し鶏の旨味がプラス。フレッシュなトマトシーザードレッシングでさっぱりと食べられました。 • 【冷菜】カルパッチョ2種とサーモンのミモザ仕立て 魚介の鮮やかな色合いが美しく、見た目からも楽しめます。サーモンのミモザ仕立ては、口の中でとろけるサーモンと卵の優しい風味が絶妙でした。 • 【お魚】白身魚とあさりのオーブン焼き ハーブバターポテト添え ホクホクの白身魚とあさりの旨味が凝縮された一品。ハーブバターの香りが食欲を刺激し、添えられたポテトも魚介のソースによく絡んで美味しかったです！ • 【お肉】タンドリーフライドチキン スパイシーカレーソース この日の主役級の満足感！ジューシーに揚がったフライドチキンに、本格的なスパイシーカレーソースがたっぷりかかっていて、お酒が進む濃いめの味付け。みんなでシェアして盛り上がりました！ • 【お食事】夏野菜のガパオライス 〆はエスニックなガパオライス。挽き肉と夏野菜がたっぷり入っていて、ピリ辛の味付けが食後にぴったり。食べ応えもあり、お腹いっぱい大満足！ • 【デザート】本日のデザート（+220円でグレードアップ） グレードアップデザートで、最後まで手を抜かない美味しさ！甘いものは別腹。 そして、飲み放題の梅酒の種類が本当に豊富で感動！今回はスタンダード飲み放題でしたが、梅酒だけでも6種類あり、色々な味を試せて大満足でした。 ■おすすめポイント • 完全個室で周りを気にせずゆったり！ 人数に合わせた個室があり、会社飲みや女子会、デートなど、プライベートな会話を楽しみたいシーンに最適です。 • 知る人ぞ知る隠れ家感！ まさかのビッグエコーと同フロア！初めて行く人はちょっと驚くかも？静かな和モダンな空間とのギャップが楽しいです。 • 梅酒の品揃えが豊富すぎる スタンダード飲み放題でも梅酒が6種類以上！梅酒好きは必食、色々な味を飲み比べられるのは本当に嬉しいポイントです。 • 創作料理の満足度が高い 「花衣コース」は、前菜からお肉、〆までバラエティ豊かで、4,000円とは思えないボリュームとクオリティでした。 • 駅近なのに土曜夜は静かで落ち着く 品川駅港南口からすぐの好立地なのに、土曜はビジネス街で人が少なく、大人な静けさの中で食事を楽しめます。 ■お店情報 ・店名：個室ダイニング ウメ子の家 品川駅前店 ・住所：東京都港区港南2-6-9 2F ・アクセス：JR品川駅 港南口 徒歩2分 ・営業時間：17:00～23:30（要確認） ・定休日：無休（要確認） ・予算：￥4,000～￥5,000（税込）※今回のコース実績：4,000円 ・支払い方法：カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー可、QRコード決済可 ・席数：227席（個室多数） ・喫煙：分煙（喫煙専用室あり） ・駐車場：無 ・その他：全席個室（2名〜44名まで対応）、予約推奨、梅酒の種類が豊富

神楽坂を散策中、偶然見つけた「400 クワトロ チェント」。 看板の言葉に惹かれて入店してみると、想像以上に素敵な空間が広がっていました。 照明を落とした店内は、大人の女性にも嬉しい落ち着いた雰囲気。一人ゆっくりと食事を楽しむのもおすすめです。 今回は、コース料理をいただきました。特に印象に残っているのは、季節のフルーツとブラータチーズの組み合わせ。上品な甘さととろけるような食感が、口の中に広がります。 パスタも2種類いただけて大満足！どれも手が込んでいて、シェフのこだわりが感じられます。 メインのお肉は岩塩で食べるのが美味しかったです 「神楽坂には美味しいイタリアンがたくさんあるけど、ここも外せない！」そう確信したお店です。神楽坂に行ったらまた行きたいお店です♪

疲れた体に染み渡る！絶品もつ焼きとが最高すぎるネオ大衆酒場！

【豊洲36階の絶景】真夏の天空アフタヌーンティーが最高すぎた！ ■行った経緯 この日は、ずっと気になっていた豊洲の「THE PENTHOUSE with weekend terrace」で、優雅なティータイムを過ごそうと、パートナーと2人で訪問しました！ 実は、高層階からの東京ベイエリアの絶景を一度見てみたかったんです。特に、真夏の開放的な空の下でアフタヌーンティーをするなんて、考えただけでワクワク！三井ガーデンホテルのエレベーターで一気に36階へ。扉が開いた瞬間に目の前に広がる大パノラマに、思わず「わぁ…！」と声を上げてしまいました。都会の喧騒から離れ、特別な時間が始まる期待感で胸がいっぱいになりましたよ！ ■概要 三井ガーデンホテル豊洲プレミアの最上階（36階）に位置する、豊洲市場直送の素材を活かしたイタリアンダイニングです。 コンセプトは「週末のテラス」。店内はモダンで洗練された雰囲気ですが、テラス席もあり、まるで天空の別荘にいるかのような開放感があります。客層は、記念日利用のカップルや、優雅な女子会を楽しむグループが多い印象。この日は、ちょうど夏限定の「トロピカルアフタヌーンティー」目当てで訪問しました。豊洲直送の鮮魚カルパッチョなどの本格的なセイボリーと、豊富な自家製スイーツが楽しめるのが魅力です！ ■今回食べたもの 夏のトロピカルアフタヌーンティー 今回は、夏限定のトロピカルなメニューが並んだ3段のティースタンドが登場！見た目からもう南国気分で、鮮やかな黄色やピンクに心が弾みます！ • 【スイーツ】ピーチショートケーキ、マンゴーと杏仁のプリンなど11種 • ピーチショートケーキは、ジューシーな白桃がたっぷり！ふわふわのスポンジと上品な甘さのクリームが、口の中でとろけます。夏のフルーツの瑞々しさが最高でした。 • マンゴーと杏仁のプリンは、濃厚なマンゴーソースとつるんとした杏仁豆腐の相性が抜群。トロピカルな香りが鼻をくすぐり、爽快感を与えてくれました。 • 【セイボリー】いずみ鯛と桃のカルパッチョ ベリーソース、モルタデラハムなど5種 • 豊洲直送の鮮魚カルパッチョは、さすが市場の街！新鮮でぷりぷりの「いずみ鯛」に、まさかの桃とベリーソースを合わせた一品。魚介の旨味とフルーツの甘酸っぱさが想像以上にマッチして、本当に感動しました！これは必食です！ • セイボリーのおかげで甘いものばかりにならず、飽きずに最後まで楽しめました。 • 【ドリンク】スパークリングワイン含むティーフリードリンク • ウェルカムドリンクのスパークリングワインで乾杯！ 絶景を見ながら飲むと、気分は最高潮！ • 紅茶はドイツの高級茶葉「ロンネフェルト」など12種類が飲み放題！特に、アイスティーでいただいたトロピカル系のフレーバーティーが、夏の暑さにぴったりでした！ ■おすすめポイント 1. 地上36階！東京ベイエリアの絶景パノラマ • レインボーブリッジや東京タワー、スカイツリーまで一望できる「天空のロケーション」は格別！特別な日の利用にもぴったりです。 2. 豊洲市場直送の本格派セイボリー • ただ甘いだけじゃない！豊洲市場から仕入れる新鮮な魚介を使ったセイボリーは、本格イタリアンのシェフのこだわりが光る逸品です。 3. 季節ごとにテーマが変わるオリジナルメニュー • いつ行っても楽しめるように、季節のフルーツや食材を活かしたテーマ性のあるスイーツが並びます。私が行った夏のトロピカルは最高でした！ 4. スパークリングワインを含む豪華フリードリンク • ウェルカムスパークリングはもちろん、ロンネフェルトの紅茶など、充実のドリンクメニューで2時間の優雅な時間を満喫できます。 ■お店情報 • 店名：THE PENTHOUSE with weekend terrace（ザ ペントハウス ウィズ ウィークエンド テラス） • 住所：東京都江東区豊洲2-2-1 三井ガーデンホテル豊洲プレミア 36F • アクセス： • 東京メトロ有楽町線「豊洲駅」2番出口より徒歩約3分 • ゆりかもめ「豊洲駅」改札より徒歩約5分 • 営業時間： • 朝食 6:30～11:00 • ランチ 11:30～15:30 (L.O. 14:00) • カフェ（アフタヌーンティー） 14:00～17:00 (L.O. 16:30) • ディナー 17:00～23:00 (L.O. 22:00)