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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/01/06 更新
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寒河江の中華そばの老舗といえば皿谷か福家か、これは個人的な思い込みかもしれないですが、私が高校生まで住んでいた故郷の中華そばの思い出といえばこの2店舗なのです。今回の帰省では、皿谷食堂さんにお伺いしました。ほぼ満席。
大盛り中華そばをオーダー。カウンターにいって口頭で注文し、席に着いて、待つこと10分弱、
中華そばが好きな人は、皆、シンプルが一番！っていう感じで中華そばを愛していると思うのですが、シンプルな中にも、このお出汁はあっさりしているようで深みがあってそれはそれは美味しいこと美味しいこと。結局、全部飲んでしまいました。
牛肉のチャーシュー、太くてたくさん存在するメンマ、ああ、そうだった、懐かしい！と思い出させてくれるトッピングたち。たぶん皆、また来たいなと思って店をあとにするんだと思います。