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吟魚新富町、電鉄富山駅・エスタ前、富山/居酒屋、海鮮
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夜の点数:4.0
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ]
富山の肴に美味い酒
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2026/01/29 更新
富山の同僚に連れていってもらいました。富山市民の絶大なる信任を得ている吟魚さん。初めて来ましたが、期待通りの肴と日本酒に大満足しました。お通しが、名物?たこのすり身揚げで、アツアツで最初から美味しい!とつぶやいてしまう逸品でした。刺身盛りも、アンコウの刺身や、穴子の刺身など、いつもはなかなか食せない刺身もあり、もちろん、冬の味覚のブリもあり、おかわりしたいくらいでした。
日本酒も、勝駒、林と、なかなか富山でもありつけないお酒(と聞きました)があって、お魚にぴったりで、グイグイいかせて頂きました。
その他、ブリカマ、かわはぎ肝あえ、とろたくのっけ寿司、鱈白子天ぷら、牛すじ、ヤリイカ焼など頂きました。次回は、飲めなかった他の日本酒も制覇したく、またお邪魔したいと思います!