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昼の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 5.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気5.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク3.5 ]
底まで堪能出来るパフェ
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2023/08/21 更新
2回目の来店。
前回は、秋に季節限定の紫芋のパフェをいただきました。
それまで、パフェは最後の方(底)になると、甘ったるい味に飽きてしまい、食べるのが苦痛になるので、あまり好んで食べることはなかったのですが、あるテレビ番組で野菜ソムリエさんがお勧めされていたのがきっかけで来店し、そのビジュアルと味に感動しました。
今回は、旬の桃を使ったパフェを食べるために娘と来店。
私は焦がしきなこパフェ、娘は季節限定の桃のパフェを。
いずれもてっぺんは、メレンゲを固めたもので蓋をしてある感じ。コンコンとスプーンで、メレンゲを優しく叩き、柔らかなクリームと一緒に食べます。
トッピングにこだわりのきな粉、そして、黒蜜または、桃のソースがついてきて、途中で味変も楽しめます。
桃のパフェは、底の方までカットした桃が入っています。ヨーグルトっぽい風味のクリームでさっぱりと食べられます。
焦がしきなこのパフェは、ほうじ茶のゼリーが入っています。ふるふるの食感。ふるふるかと思えば、クランチのザクザクした食感がやってきます。いろんな食感が楽しめます。
お店の内装は、古民家をリフォームされた感じで、柱と窓ガラス(すりガラス)は昔のものをうまく使ってられます。
階段の踊り場に、生け花が飾られており、心が和みます。
お客さんの層は、若いカップルや、お友達同士〜シニアの方まで、幅広い年齢層の方が利用されています。
席数は少なめなので、土日は、多少待ち時間は覚悟の上で、来店されることをお勧めします。